Plněné bramborové závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných najemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme pouze hrubou moukou když je zapotřebí. Uděláme si tři placky,…
Párky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Schované" párky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme listové těsto, které nakrájíme na 4 obdélníčky. Každý z obou stran (asi do třetiny šířky) nakrájíme tak, aby to vypadalo že má nožičky.Neuvařený párek…
Fazolačka rajská
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Přimícháme kečup, přidáme bobk. list a trochu pepře. Přikryté vaříme. Zatím si na oleji či sádle…
Ostrý salát k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme všechny suroviny na tenké půlměsíčky, přidáme všechno koření a majolku i jogurt, vše dodobře promícháme a necháme aspoň hodinku v lednici, podáváme k…
Španěláčky z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenDoře umyté králičí pupky potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, zastříkneme worcesterem, naplníme a zabalíme.Na rozpáleném tuku, já použil sádlo, orestujeme nahrubo…
"HORKÝ PES"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny si dáme suroviny na omládek, zapneme program těsto - necháme pouze vymíchat, vypneme a necháme 35-45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, opět zapneme…
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí rolky: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vykostíme a rozložíme, abychom získali co největší plát masa. Plát přikryjeme mikrotenovou folií a naklepeme. Stehna…
Uzenářská kotleta na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlet lehce naklepeme, osolíme a posypeme bohatě sušeným tymiánem a lehce obalíme v hladké mouce. Na pánvičku dáme trochu oleje, který rozehřejeme a zprudka v…
Zeleninová vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cherry rajčata, párek, nadrobno nasekáme špenát a bazalku. Rozkvedláme vajíčka a přidáme k nim trochu mléka (dávám místo vody). Na pánvičce rozehřejeme sádlo,…
Jehněčí kýta špikovaná spišskými párky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso prešpikujeme párkami a po celom povrchu osolíme a okoreníme. Previažeme špagátom, aby držalo tvar. Do pekáča narežeme na kolieska cibuľu, na kúsky stopkový zeler…
Biftečky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme a osolíme maso, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme. Na výpek dáme máslo, cibulku, párky, žampiony, papriku, přidáme kečup a zakápneme worčestrem. …
Párkové kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme a připravíme si těsto.Připravené těsto potřeme hořčicí a poté nakrájíme na široké pásky - proužky. Proužek po proužku obmotáme kolem nožiček párků.Poté…
Americký a Caesar Hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Americký: Cibuli a okurky nakrájejte nadrobno a smíchejte s dresinkem. Slaninu nakrájejte na tenčí proužky a opečte dokřupava. Čedar nastrouhejte na hrubším…
Květák a další zelenina s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nakrájíme na plátky a opečeme na rozpáleném oleji. Očištěnou zeleninu nakrájíme na sousta, přidáme k párkům a orestujeme. Omáčku smícháme s hořčicí, vínem a…
Závitek s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa naklepeme, osolíme, okořeníme. Bielu časť póru narežeme na 4 kúsky. Na každý plátek uložíme 1 kúsok póru, pol párku a 1 hranolček syra. Stočíme a zopneme…
Květák a další zelenina s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nakrájíme na plátky a opečeme na rozpáleném oleji. Očištěnou zeleninu nakrájíme na sousta, přidáme k párkům a orestujeme. Omáčku smícháme s hořčicí, vínem a…
Chlapská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme jednu větší cibuli na půlkolečka (jemná). Slaninu nakrájíme na kostičky cca 0,5 x 0,5 cm (já nepřipravoval, použil jsem už nakrájenou z obchodu). Oloupeme…
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe 3 pruhy slaniny, párek, okurku a 2 proužky papriky. Stočíme a…
Corn Dogy alla Amerika
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme nádobu, do které nasypeme všechny suché ingredience a vše dobře promícháme. Když je vše dobře promíchané, přidáme mokré suroviny a znovu…
Kuřecí přesnídávková polévka s uzeným (husťačka)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a uzené maso uvaříme v menším hrnci velmi pomalým varem asi 1-2 hodiny spolu s cibulí a kořením (koření dávám do čajítka). Obojí maso vyndáme, obereme od kostí a…
Švédská párková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 cm kolečka a cibuli na jemno.V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli. Přidáme párky a smažíme asi 3 min.Ztlumíme…
Brokolicová polévka z uzeného vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenDo uzeného vývaru dáme vařit brambory, asi po 10 minutách přidáme očištěnou brokolici pokrájenou na růžičky (košťál oloupeme a dáme jako první). Vše uvaříme doměkka.…
Kadlíkova balená španělská půlvejce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jsem den předem pomlel, osolil, očesnekoval, okořenil a nechal v lednici naležet.V den D jsem přidal trošku mléka, strouhanku, vajíčka, promíchal.Nakrájel jednu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
