Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 606 kJ / 1 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,63 g |
Tuky | 75,03 g |
Vláknina | 32,85 g |
Cholesterol | 441 mg |
Sodík | 3,97 g |
Sůl | 9,41 g |
Sacharidy | 78,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na větší pánvi orestujeme cibulku na olivovém oleji. Maso neklepeme, potřeme hořčicí, posolíme a okořeníme kořením. Na maso dáme šunkový salám, klínek uzené krkovice, klínek cibule, 1/2 kyselé okurky, 1/4 jemného párku, 1/4 vajíčka.
Krok 2: Maso zabalíme, sepneme párátky nebo převážeme nití. Takto připravené maso dáme do pánve s osmaženou cibulí a necháme zatáhnout. K masu přidáme nakrájenou hlívu, lák z kyselých okurek a zbytek krkovičky nakrájené na kostičky.
Krok 3: Necháme zasmažit, podle chuti ještě osolíme a přidáme koření, přilijeme vývar a dusíme na mírném plameni do změknutí masa. Maso vyndáme, omáčku zahustíme moukou, rozmíchanou ve vlažné vodě.
Krok 4: Z masa sundáme nitě, vrátíme zpět do omáčky a necháme ještě zhruba 20 minut vařit. Můžeme podávat. S knedlíkem, rýží, každému dle jeho chuti.
Zveřejněno 1. 11. 2011 14:57
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španělský ptáček s hlívovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P5JW
Moje poznámka
Španělský ptáček s hlívovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P5JW
Nejnovější recepty
Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny masové placičky
Přidáno před 15 hodinami
Brownies s červenou řepou
Přidáno před 15 hodinami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Masové bramboráky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Drožďová polévka zasytí a skvěle chutná: Hotovou ji máte do půl hodiny, přijde na pár korun a zvládne ji opravdu každý
Retro okénko: Husí krev v konzervě stála 6 Kčs. Nejlepší byla na cibulce a připravovala se z ní i prdelačka
Holka u plotny radí: Nepečený dýňový cheesecake krásně voní kořením a připravený je za chvilinku
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová houbová polévka
Annieslehoferova před 12 hodinami
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Jura115 před 12 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Martina456 před 13 hodinami
Pikantní vejce s fazolemi a klobáskou
f-kikinka před 13 hodinami
Kapustičky se zázvorem a česnekem
pavlina.simr před 14 hodinami
Česnečka
iveta.kroul před 14 hodinami
Květáková polévka II
zdenka.s před 14 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
bilkova.zu před 15 hodinami
Křehké řezy à la kolínské řepánky
bilkova.zu před 15 hodinami
Tématické fráze:
okurky máčenky recept,
okurky máčenky,
španělský ptáček z divočáka,
macenky recept,
ptáčky z divočáka,
recept na máčenky,
španělský ptáček z hovězího,
máčenky okurky,
recept na spanelske ptacky,
španělský ptáček bez okurky,
recept okurky máčenky,
recept na top máčenky okurky,
spanelske ptacky z krkovicky,
kuřecí plátky s hlívovou omáčkou,
španělský ptaček recept,
španělské ptačci s krkovice,
španělský ptáček s krkovice,
kyselé ptáčky,
spanelsky ptacek bez uzeniny,
španělský ptáček
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
olej olivový,
hlíva ústřičná,
krkovice uzená,
salám šunkový,
párky,
vejce,
okurky sterilované,
hořčice plnotučná,
sůl,
koření argentina,
lák z okurek,
mouka hladká,
vývar hovězí
Komentáře (13)