Sytá omeleta s uzeným sýrem, uzeninou a vejci

Suroviny

4 nožičky debrecínských párků
3 vejce
150 ml mléka
olej
180 uzeného sýra (polovinu uzeného sýra nastrouháme a druhou část sýra nakrájíme na tenké plátky)
1 PL dijonské hořčice
pepř
1 menší pokrájená cibule
špetka pálivé papriky
1 červená paprika

Postup přípravy receptu

  1. Párky pokrájíme na kolečka. Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme 1 PL nastrouhaného uzeného sýra, nadrobno pokrájenou cibulku, na proužky pokrájené červené papriky, hořčici, špetku pálivé papriky, sůl, pepř a petrželku.

  2. Párky orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji a zalijeme vaječnou směsí z výše uvedených surovin.
    Nakonec na omeletu položíme tenké plátky uzeného sýra. Omeletu dozdobíme bylinkami a nadrobno pokrájenou cibulkou a strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu Sytá omeleta s uzeným sýrem, uzeninou a vejci

Tématické fráze: vajecna omeleta se syrem a s uzenym vejce recepty