Mrkvovo-hrášková polévka s kari
tejaja
Suroviny
- 4 brambory
- 350 g zeleninové směsi mrkev s hráškem
- 1 cibule
- 1 lžíce kari
- olej
- 2 párky
- sůl
Postup přípravy receptu
Nasekanú cibuľku orestujeme na oleji, pridáme kari, zalejeme vodou a pridáme hrášok, na kocky narezanú mrkvu a zemiaky.
Osolíme, varíme do mäkka a na záver pridáme na kolieska nakrájané párky, ktoré v polievke len krátko prehrejeme.
Ohodnoťte recept: Mrkvovo-hrášková polévka s kari
-
Polévka byla docela dobrá, jednoduchá...Párek jsem do ní ale nedávala.
-
Alena: Ty poznáš zloženie svojich párkov, ja tase zloženie svojich
Mimochodom, vzhľadom k tomu, že varím pestro, tak sa stane, že túto polievku uvarím menej ako 1x ročne. Inak údeniny nekupujem nijaké, okrem klobásy, ak ju potrebujem na varenie. Žiadne salámu, žiadnu šunku a podobné vecičky. Takže nech by bolo v tých párkoch čokoľvek, určite mi to na zdraví nepoškodí -
Alena: Nebo sehnat fakt kvalitní uzeninu, jinak určitě raději vynechat. Já mám domácího řezníka, takže konečně vím po dlouhé době i jak chutná normální párek nebo špekáček
-
V dnešní době bych vynechala párek, když známe jejich složení. I bez uzeniny bude dobrá. Právě ji vařím a asi z ní udělám krémovou.
-
Karla: máš pravdu, v ničom, ono podobný neznamená jediné korenie, ale...
-
Nezlobte se na mne, ale v čem je tato polévka podobná kari krémové polévce
Asi tím KARI.
