Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Vepřové maso 19 názorů

Suroviny

Vepřové plátky (kýta, kotleta) podle počtu strávníků
šunka (na každý kousek jeden plátek)
4-5 paprikáš (na každý plátek koleček)
špalíček párku nebo tenké klobásky
špalíček slaniny
špalíček mrkve
lahůdková cibule
sůl
pepř
hořčice
Na základ trochu oleje
1 cibule
asi 200 g hlívy nakrájené na nudličky
lžíce mouky na zahuštění šťávy
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa si naklepeme natenko, posolíme, popepříme, potřeme hořčicí.

  2. Na každý plátek masa naložíme plátek šunky, kolečka paprikáše, kousek mrkve, kousek zelené cibulky, špalíček párku a větší špalíček slaniny.

  3. Zabalíme do roládky a na zrůžovělém cibulovém základu ze všech stran orestujeme, podlijeme vodou, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a dusíme doměkka.

  4. Pak šťávu zahustíme asi jednou lžící hladké mouky a dobře provaříme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.

Poznámka

Potřebovala jsem se zbavit obsahu lednice, takže tento recept je můj.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné

Předchozí 1 2

Tématické fráze: hlíva ústřičná nejlepší recept maso na hlívě vepřové na hlívě maso na hlívě ústřičné vepřové na hlívě ústřičné hliva ustricna pod maso recepty hlíva ústřičná a maso vepřové roládky recepty z vepřového masa maso a hliva ustricna vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné vepřové hlíva vepřové maso recepty vepřové maso vepřové a hlíva vepřové maso s hlívou ústřičnou recepty z hlívy ústřičné a masa hlíva ustřičná k masu vepřové a hlíva ústřičná hlíva a maso