Květákový dhal
Recept ještě nebyl hodnocenDhal je tradiční indické luštěninové jídlo, obvykle připravované z čočky. Díky výraznému koření krásně voní. Zeleninu můžeme různě obměňovat, skvěle chutná například s…
Pasta kari - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 498 kJ / 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| – nasycené | 3,00 g |
| – nenasycené | 2,50 g |
| –– mononenasycené | 1,00 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 11,00 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Dýňová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová dýňová polévka z hokaida a červené čočky příjemně zasytí a díky kari získá výraznější chuť. Cibuli orestujeme s česnekem a kari pastou, přidáme dýni a čočku,…
Rychlé smažené čínské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé jídlo, které zažene vlčí hlad, když přijdete pozdě z práce a lednice i spíž zejí prázdnotou. Vařené čínské nudle promícháme s libovolnou zeleninou,…
Kuřecí soté s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, lehce zaprášíme čerstvě mletým pepřem a přidáme kari pastu či kari koření a kurkumu. Ještě…
Krůtí kari (curry)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí curry je výtečný pokrm, který vás přenese do světa exotických chutí a vůní. Tento recept kombinuje šťavnaté kousky krůtího masa s bohatou směsí aromatických koření…
Jednoduché kuřecí kari s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, opečeme dozlatova v pánvi na oleji a dáme stranou.Zatím nasekáme najemno cibuli, zázvor a česnek. V pánvi na…
Indické kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli dáme na rozpálený olej a asi 1 min.opékáme , přidáme maso, chilli papričku na drobno nakrájenou a česnek. Opékáme asi 3 min. Přidáme citronovou trávu a ostatní…
Kuřecí maso na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na nudličky, opepříme, přidáme lžičku sójové omáčky a posypeme 1 lžící Solamylu. Promícháme a necháme chvilku odležet.Nakrájíme papriky na kousky…
Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda)
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Krůtí maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka je opečeme v pánvi na části rozehřátého oleje. Přidáme najemno pokrájenou cibuli, a když začne sklovatět,…
Květákové ragú s čočkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták má skvělou a jemnou chuť, která se dá dobře kombinovat. V tomto pokrmu ho ochutíme kokosem, zázvorem a kari, díky tomu bude mít jídlo exotický nádech. Pokrm…
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a promícháme s cibulkou. Druhou část česneku rozetřeme s trochou soli. Vepřovou…
Kuřecí směs na thajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi, poté přidáme zeleninu, chvíli podusíme do změknutí a během toho…
Taštičky na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na plnění taštiček. Do pánve dáme olej, v něm necháme rozvonět kari pastu, přidáme nakrájenou cibulku a osmahneme do sklovita.Přidáme maso,…
Rychlé kari rizoto s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýži, já ji vařila v rýžovaru - 1,5 hrnku rýže, 3 hrnky vody, 1 kl soli a 1 pl oleje, ale můžeme uvařit klasicky.Zatímco se rýže vaří, orestujeme…
Batátový krém s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky.K cibulce přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme chvilku…
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promícháme umleté krůtí ( kuřecí ) maso, přidáme nasekané bylinky, nasekané šalotky, solamyl, sůl, pepř, sojovou omáčku, worcester a strouhanku. Vše dobře…
Kuřecí kari s kešu ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nasucho opražíme kešu ořechy a dáme je stranou. Na oleji krátce opečeme cibuli, přidáme lžičku kari koření, bobkový list a na kostky nakrájené maso. Za…
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky. Smícháme v míse suroviny na těstíčko, tzn. Hrašku, prášek do pečiva, kari pastu, chilli, sůl a vodu podle potřeby. Cibuli přimícháme do…
Králičí řízky s kari pastou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka vykostíme. Hřbetní oříšky, vykostěná stehna ještě nařežeme na menší řízkečky, přední nohy necháme s kostí. Skelet použijeme třeba na polévku. Maso pomažeme kari…
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenVe food procesoru zpracujeme koriandr, kmín a pepř.Postupně pak přidáváme a zapracováváme ostatní suroviny, dokud se nám nevytvoří pasta. Z citronové trávy použijeme…
Orientální dýňové jáhloto s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky, promícháme se lžičkou oleje, vsypeme na plech a v troubě upečeme doměkka.Jáhly v cedníku 2x spaříme vařící vodou a necháme odkapat.Cibuli a…
Žhavé kokosové kuře s cuketkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smíchat ingredience na marinádu, omytá kuřecí prsa v ní obalit a marinovat alespoň 1 hodinu, lépe víc, ideálně přes noc. 2. Vymazat pekáček oliv. olejem, vložit…
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Než se maso opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu…
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády tak, aby bylo maso ponořené, dáme do lednice a klidně necháme den dva…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
