Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Směs zeleniny na kari s kokosovým mlékem

Základní recept na zeleninové ratatouille, které je rychlé a dietní. Jednoduchá směs zeleniny osloví každého i když zelenina nepatří k vašim favoritům. Zeleninu můžete měnit dle momentálního obsahu vaší lednice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Směs zeleniny na kari s kokosovým mlékem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 390 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	3,63 g
Tuky	27,26 g
Vláknina	3,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	560 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	16,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájený na kolečka osolíme a necháme vypotit. Zatím očistíme ostatní zeleninu a nakrájíme cuketu a papriku na kousky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. Krok 2: Lilek otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky. Rozehřejeme hlubokou pánev a dáme na olej restovat zeleninu, postupně podle tvrdosti, lilek a cuketa jsou až nakonec. Krok 3: Podle potřeby podlijeme malým množstvím vody, přidáme kari pastu a kokosové mléko, promícháme, minutu povaříme a odstavíme. Posypeme nasekanou cibulkovou natí a podáváme s rýží.

Lilek nakrájený na kolečka osolíme a necháme vypotit. Zatím očistíme ostatní zeleninu a nakrájíme cuketu a papriku na kousky, květák a brokolici rozebereme na růžičky.
Jak upravit správně lilek
Lilek otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky. Rozehřejeme hlubokou pánev a dáme na olej restovat zeleninu, postupně podle tvrdosti, lilek a cuketa jsou až nakonec.
Podle potřeby podlijeme malým množstvím vody, přidáme kari pastu a kokosové mléko, promícháme, minutu povaříme a odstavíme. Posypeme nasekanou cibulkovou natí a podáváme s rýží.

TIP: Jak dusit zeleninu - jednoduchý postup

Zveřejněno 10. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Směs zeleniny na kari s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7vv

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Květákové kari

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lilek na kari s kokosovým mlékem

Lilek na kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Rybí kari s kokosovým mlékem

Rybí kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)

Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Išlské dortíčky

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 47 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Plněné ořechy

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 68 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Rajčata
Zelenina
Cuketa
Lilek
Restování
Dušení
Brokolice
Slané chutě

Moje poznámka

Směs zeleniny na kari s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7vv

Náhodný recept

Kakaové muffiny

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosové špičky s rumovou náplní

Kokosové špičky s rumovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduché slepované kokosky

Jednoduché slepované kokosky

Přidáno před 3 hodinami

Vinná klobása se zelným salátem

Vinná klobása se zelným salátem

Přidáno před 6 hodinami

Bezlepková krtkova roláda Videorecept

Bezlepková krtkova roláda

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Škvarková pomazánka s houbičkami

Škvarková pomazánka s houbičkami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí Hodnocení 31×

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí

Vánoce s dokonalým vínem: Jaké víno vybrat ke kaprovi a dalším svátečním pokrmům

Vánoce s dokonalým vínem: Jaké víno vybrat ke kaprovi a dalším svátečním pokrmům

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni Hodnocení 35×

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 13×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru

Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru

Vánoční bramborový salát podle šéfkuchaře Hynka Vávry je ochucený lákem z okurek, svěžest zajišťuje jablko

Vánoční bramborový salát podle šéfkuchaře Hynka Vávry je ochucený lákem z okurek, svěžest zajišťuje jablko

Vaječnák bez kapky alkoholu: Typický vánoční likér báječně dochutí vanilka, hřebíček i rumové aroma

Nejnovější články

Vánoce s dokonalým vínem: Jaké víno vybrat ke kaprovi a dalším svátečním pokrmům

Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky

Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Santa Suzana21 před 52 minutami

Papriková polévka s vejcem

Papriková polévka s vejcem

Kajkajak před 1 hodinou

Romadúr v pivu

Romadúr v pivu

klukznemanic před 7 hodinami

Domácí likér z ledových kaštanů

Domácí likér z ledových kaštanů

klukznemanic před 7 hodinami

Bílkový chlebíček

Bílkový chlebíček

Moanka před 10 hodinami

Brynzová polévka

Brynzová polévka

Kajkajak před 16 hodinami

Medová srdíčka

Medová srdíčka

FikAja před 18 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Wikki před 21 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Glabsi před 22 hodinami

Vepřové plátky se staročeskou rýží Videorecept

Vepřové plátky se staročeskou rýží

habis před 23 hodinami

Suroviny:
lilek, sůl, olej olivový, paprika čerstvá červená, květák, brokolice, žampióny, cuketa, pasta kari, mléko kokosové, cibulka