Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce

JANA62 Kuchařka: JANA62

Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

2 plátky masa vepřové nebo kuřecí
2 vejce
1 lžíce kari pasty
1 lžíce indického kari
kousek nastrouhaného zázvoru
1 lžíce rybí sojové omáčky
chilli dle chuti
koriandr dle chuti
sůl
česnek
3 lžíce přepuštěného másla
4 dcl kokosového mléka (přidat na omáčku)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády tak, aby bylo maso ponořené, dáme do lednice a klidně necháme den dva odležet.

  2. Na suché rozpálené pánvi okapané maso opečeme z obou stran a pak přikápneme olej a restujeme do zmněknutí, maso vyndáme do pánvičky vlijeme zbytek marinády, která se ihned jakoby srazí v hrudky, to je to vajíčko, necháme ještě chvilku orestnout a do toho se nalije 4 dcl kokosového kvalitního mléka, nechá se přejít varem, zhoustne to a zůstanou v tom malé kousky vysrážených vajíček.

  3. Do toho dáme prohřát maso a podáváme s rýží, indickýma plackama nebo hranolkama.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce

Tématické fráze: recept koriandr kokosove mleko indická kari omacka kokosova omáčka indické omáčky recepty indické omáčky vepřové maso v indické omáčce indické recepty z kokosového mléka indicka kari omacka recept kuřecí maso v kokosové omáčce recept kokosové mléko, kari pasta kruti platky na kari a kokosové mléko indicke omáčka vepřové plátky na kari a kokosovém mléce indická s kokosem vepřové v kokosové omáčce marinované vepřové plátky na kari indická omáčka s kokosem vepřové plátky v kokosové omáčce sojove maso v omáčce kokos recept indická omáčka kokos

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít