Lahůdkový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenUmytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do které jsme přidali celý černý pepř, nové koření, česnek a vegetu.Ke konci vaření připravíme pomazánku na potření.…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sulc můžete připravit doslova za pár korun. Vstupní suroviny patří mezi ty nejlevnější, jež lze použít. Výsledkem vaření je lahůdka, která má díky obsahu kolagenu…
Holandské řízky bez mouky a strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené holandské řízky jsou oblíbená klasika. Šťavnaté maso se sýrem chutná prostě skvěle. Tentokrát holandské řízky připravíme bez mouky a strouhanky a místo smažení…
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Recept ještě nebyl hodnocenMožná maďarského spisovatele Móra Jókaie neznáte, ale jeho fazolovou polévku (Jókai bableves) určitě musíte vyzkoušet. Šťavnaté vepřové maso, voňavá zelenina i pikantní…
Křupavé zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo ve kterém zužitkujete suroviny z předešlého dne, je rychlé a zároveň ekonomické. Příkladem jsou strouhané vařené brambory, smíchané se šunkou a tvrdým sýrem a…
Kuřecí křidélka na grilu (luxusní)
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní chuťovka podávaná nejen při grilování, ale i jako zpestření při posezení s přáteli nebo různých oslavách. Jednoduchá příprava i nenáročnost tohoto pokrmu je…
Slaninová kolínka snadno a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na těstoviny? Vyzkoušejte kolínka se slaninou. Osmažíte cibuli a slaninu, přidáte česnek, sušená rajčata a kukuřici a prohřejete. Nakonec na pánev přidáte i…
Čínské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava vepřového masa, která nezklame. Jednoduchá marináda, jejímž základem je sójová omáčka. Je nabitá chutí díky pestré směsi koření. Vhodnou přílohou budou brambory.
Milánské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMilánské špagety jsou jednodušší, rychlejší i levnější sestrou boloňských špaget. Omáčku připravíme ze žampionů, šunky a kečupu. Jednotlivé porce na talíři posypeme…
Zapečené kuřecí cibulové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově pestrý pekáček je naplněný vrstvami cibule, slaniny, žampionů, kořeněného kuřecího masa a brambor. To vše dohromady, prostoupeno šťávou z cibule, slaniny a masa,…
Květákové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické české karbanátky z mletého masa není třeba představovat. Ale napadlo vás někdy, že se dají připravit i bez masa? Odlehčete svůj jídelníček, zkuste něco nového.…
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z mletého masa nejsou tak náročné na čas a přípravu a použitím zavařené zeleninové směsi nám odpadá i zpracování zeleniny. Takže večeře či oběd mohou být velmi…
Vánoční bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční bramborový salát se připravuje snad v každé rodině. Do základního receptu se podle rodinných nebo krajových zvyklostí přidávají různé druhy zeleniny, vařená…
Bramborový salát a kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát s kuřecím řízkem je oblíbená klasika nejen o Vánocích, ale i při jiných slavnostních příležitostech. Správně odleželý bramborový salát je osvěžující a s…
Ředkvičkový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte na zahradě velkou úrodu ředkviček, můžete si z nich připravit salát s majonézou, šunkou a sýrem, který v kombinaci s čerstvým kváskovým pečivem bude skvělou…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Francouzské brambory II
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo francouzských brambor tkví v tom, že recept můžeme libovolně upravit podle chuti a zásob ve spíži. Používáme do nich všechny suroviny již tepelně upravené.…
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční zelňačky připravené z uzeného vývaru a šťavnatého masa! Tato polévka je dokonalou kombinací kysaného zelí, jemného uzeného masa a bohaté chuti,…
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na sytý oběd nebo rychlou večeři? Tento těstovinový salát s vařeným uzeným masem, vejci, hráškem a paprikou vás dostane. Jemný dresink se zakysanou smetanou…
Plněná jehněčí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí roláda plněná žampionovou nádivkou s cibulí a anglickou slaninou je lahodný pokrm, který se hodí pro všechny slavnostní příležitosti. Měkké a šťavnaté maso je…
Jarní pórková polévka s mrkví a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a svěží polévka z pórku, mrkve a brambor, zahuštěná trochou pšeničné krupice. Kombinace zeleniny a divokého koření vytváří jemnou, ale poctivou chuť. Nenáročný…
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem jsou skvělou volbou na svačinu i lehkou večeři. Nadýchané těsto doplňuje výrazná chuť cibule a slaných…
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na plátky široké cca 2 cm (3 ks na porci) a lehce naklepeme klouby ruky. Jednu lžíci oleje smícháme s bylinkami, špetkou soli,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
