Moje čočková polévka se zelím

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 19 názorů

Suroviny

300 g čočka
1 cibule
1 PL oleje
150 g uzená slanina
1 KL mletá červená paprika
1 ks mrkev
1 ks petržel
1-2 ks bobkový list
trochu mletého černého pepře
3-4 stroužky cesneku
hrst kysaného zelí
2 PL polohrubé mouky
voda
1 - 2 nožičky uzene klobásy
sůl
kysaná smetana
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu namočíme na niekoľko hodín. Do hrnca dáme olej, pridáme pokrájanú údenú slaninu, roztopíme, pridáme kocky cibule, osmažíme. Stiahneme z ohňa, zasypeme mletou paprikou, zalejeme vodou, dáme namočenú šošovicu a varíme.

  2. Vhodíme kolieska mrkvy a petržlenu, bobkový list a čierne korenie, pretlačený cesnak, kolieska klobásy. Pred koncom varenia zahustíme záklechtkou (múka zmiešaná s vodou).

  3. Pridáme prekrájanú kyslú kapustu, dobre prevaríme a dosolíme, dochutíme. Necháme odstáť, chute sa prepoja.

Poznámka

Chudobnejšia verzia je bez klobásy, ale je tiež chutná.

Servírujeme s kyslou smotanou a čerstvým chlebom.

Chcela by som upozorniť aj na kombináciu fazule a kyslej kapusty...http://www.toprecepty.cz/recept/4487-zelnacka-s-fa...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 91 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Moje čočková polévka se zelím

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    misula29: Som rada, že sa polievka u vás doma ujala. :-K

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Kombinaci čočky a zelí neznám, takže jsem vyzkoušela před pár měsíci a chválím. Teď se chystám na repete, zbyla mi trocha zelí, takže se těším na horkou polévku.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    sikulka7: máš pravdu...:yes:

    Odpovědět

  • sikulka7 sikulka7

    Tak tahle polívečka je moje srdcová záležitost.Čočka a zelí patří k sobě. Vařím podobnou, ale jsou v ní i brambory.Přidávám bodík.:-8

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Pridala som foto, keď už je to môj recept, ale na Mirku nemám...

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Jééé, tak na tu jdu hned v pondělí! Nějak mi tahle pěkná polívčička unikla. . . Posílám bodík, Magdalenko! :-p:yes:;-) +9

    A ty, Miruš, máš moooc hezké fotky! :-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Karkulka, mám radosť, že chutilo...

    Odpovědět

  • karkulka karkulka

    Polévka je vynikající.Jenom jsem měla nějak málo kyselé zelí,takže tam nebylo moc znát:-//.Snad koupím příště lepší.:-))Určitě nebyla naposledy.Díky

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Mirka, vďaka za odskúšanie, dočkala som sa fotky a to krásnej, ako vždy...

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-), tak fotky už jsou tu. Polévka byla vynikající:-p:yes:. Nedávala jsem petržel:-8 a použila jsem čabajkový kabanos. Polévka byla příjemně pikantní, jemně nakyslá od zelí,......prostě na jedničku:yes:. Teď už kombinaci čočka + kys. zelí věřím;-). Posílám boďku č. 6 a vřele doporučuji dalším:-K.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Ja varím zajtra...tak som hodila recept, zajtra nebudem stíhať. Ďakujem za záujem.

    Odpovědět

  • maris maris

    Magdalenko, ukládám si, udělala bych ji hned, ale čočku jsme měli včera, tak musím udělat menší pauzu:-)+:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Vďaka, dievčatá...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, bezvadná polévečka, dělám podobně a ty máš 4.boda:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tedy čočku mám ráda,vypadá hodně dobře...:-p:-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: čočková polévka se zelím čočková polévka se zelím recept čočková se zelím čočková polévka vánoční čočková polévka polévka se zelím polévka čočková se zelím čočková vyprošťovací polévka z červené čočky se zelím cockova polevka ze zelim čočková vyprošťovací polévka vánoční čočková polévka recept čočková polévka s kysaným zelím čočková polévka s klobásou a zelím cockova polevka se zelim a klobasou polevka čočková ze zelím polévky se zelím polévka z červené čočky se zelím a klobásou čočková polévka s kyselým zelím čočková polévka se zelím

Zapomněl/a jsem heslo