Červená polévka
Suroviny
- 200 g červených fazolí
- 1 bílá paprika
- 2 cibule
- 500 g rajčat
- 100 g jakékoliv uzeniny
- 4 stroužky česneku
- olivový olej
- vrchovatá lžička červené papriky
- 1 lžička cukru
- pepř
- sůl
- 1 lžička Podravky
- libeček
- nať z lahůdkové cibulky
- medvědí česnek
- petrželku
- pažitku
Postup přípravy receptu
Fazole si den před namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě.
Nakrájíme si cibule, papriku, česnek, nasekáme všechny natě, vše smícháme a na oleji orestujeme.
Pak přidáme k fazolím a vaříme asi 20 minut, potom přidáme nakrájená rajčata (kdo chce, může je oloupat), dochutíme solí, pepřem, vegetou, červenou paprikou, cukrem a vaříme, až je vše měkké, nakonec nakrájenou uzeninou(mám tam zbytek šunkového salámu). Je ovšem dobrá i bez uzeniny.
Poznámka
Opět se mi potvrdilo, že je nejlepší improvizace.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Červená polévka
-
Opuncie, já ti děkuji, mám radost, že chutnala a že jte jí zbljajzli
S tou zimou máš naprostou pravdu, vůbec to nevypadá jako červen, spíš takovej nějakej blbej říjen-ach jo
-
Jani, polívčička uvařena, snědena a velmi oceněna. Jen na to aranžmá na korytě nedošlo, je tuze zima. Moc Ti děkuju za receptík a dávám další bod.
-
Bibi, moc pěkná fotka a už se těším až polívku vyzkouším
+ -
romantické foto
bibi bodík letí -
Jani, lekl jsem se množství rajčat do polévky
, ale pak si uvědomil, kolik octu si přidávám do fazolačky
. A to je skvělý nápad, jak polévku nejen ochutit, ale i okyselit. No a ta lžička cukru k tomu, libeček a další "zelené", zkrátka improvizuj tak dále.
Posílám bodíka.
-
Už na prvý pohľad vyzerá veľmi sympaticky táto polievočka!
-
Polívčička vypadá moc krásně a musí být výborná. Ať žije improvizace
! Také posílám bod. -
Jo,jo,bodík letí,fazole taky můžu....
-
Bibi, polívka vypadá
venku ji to moc sluší, s bodíkem bude ještě víc -
Bibinko
polévka za 1.Moc pěkná a určitě šmakovní. Boďka jasná A to zelené bych tam já nasypala všechno -
Jani, ta fotečka je moc hezká a za poblívku dávám bodík...
-
Ha, Bibi šla ven!
No, polívečka, jako malovaná!
