Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Recept ještě nebyl hodnocenMožná maďarského spisovatele Móra Jókaie neznáte, ale jeho fazolovou polévku (Jókai bableves) určitě musíte vyzkoušet. Šťavnaté vepřové maso, voňavá zelenina i pikantní…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Beef Stroganov podle Vodoucha
Recept ještě nebyl hodnocenSežeňte si kvalitní zadní hovězí maso a pusťte se s námi do přípravy minutkového guláše podle Ivana Vodochodského. Zapomeňte na dlouhé dušení, tento hovězí Stroganov se…
Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky mají své místo v každé kuchyni. Ať už je podáváte k snídani, svačině nebo jako malé občerstvení na chlebíčcích a jednohubkách. Milovníci sýra s ušlechtilou…
Cuketový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, svěží salát z tenkých plátků cukety a nastrouhané mrkve voní po bazalce a kopru. Zjemněný zakysanou smetanou bude ideální přílohou v horkých dnech. Skvěle doplní…
Vaječné karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě (díky soli skořápky nepopraskají) uvaříme 4 vejce natvrdo. Po uvaření necháme ve studené vodě dokonale vychladnout.Studené vejce zbavíme skořápek a…
Grilovací marináda
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem pro krásně šťavnaté a křehké grilované maso, je dobrá marináda. Marináda s Metaxou dodá masu tu pravou chuť. Pokud máte rádi pikantní pokrmy, přidejte pálivou…
Pomazánka z červené řepy s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z červené řepy s křenem poslouží jako dokonale chutná svačinka. Příprava je velmi snadná a rychlá a pomazánka zachutná i zarytým odpůrcům červené řepy.
Kuřecí plátky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je plné bílkovin a můžeme z něj vyčarovat spoustu různých jídel. Vyzkoušejte šťavnaté maso zkombinovat s aromatickou Nivou. Snadný a chutný pokrm využijete…
Polévka "červeno-fazolačka"
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto jednoduchou fazolovou polévku vám postačí opravdu jen pár základních surovin. Předem namočené fazole uvaříme doměkka s restovanou cibulkou a nakonec je dochutíme…
Hovězí na burgundský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí maso pomalu dušené v červeném víně s cibulí a slaninou – to je boeuf bourguignon, slavný pokrm z francouzské Burgundie. Připravte si tuto voňavou…
Kuřecí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, voňavé a plné chuti – kuřecí rizoto je oblíbený pokrm, který zasytí a přitom nezabere mnoho času. Stačí pár základních surovin, trochu zeleniny a šťavnaté kuřecí…
Mleté maso s kolínky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete rychlý a zároveň úsporný oběd nebo večeři, uvařte tahle kolínka s mletým masem. Pokrm je chutný a příprava velmi jednoduchá. Tuhle večeři stihnete…
Játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězích jater připravíme jemnou omáčku na cibulovém základu, kterou zahustíme jíškou a dochutíme kořením. Nastrouhaná játra dodají omáčce plnou chuť a jemnou…
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý pokrm na každý den. Kousky vepřové kotlety ochutíme grilovacím kořením a sójovou omáčkou. Po orestování přidáme k masu cibuli, česnek a pórek.…
Tolstolobik s citronovou omáčkou s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenJedním ze zástupců kaprovitých ryb, který má čistou chuť a pevné maso je právě tolstolobik. Filet z něj připravíme jen orestováním na přepuštěném másle. Doplníme ho pak…
Játrový sýr podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenStálice našich lahůdek - játrový sýr ve tvaru cihličky, ve špekovém kabátku, obalený staniolem, běžně nazývaný Paštika ve stříbře! Zkusíte podle zdejšího receptu znovu…
Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenChcete jíst zdravěji, ale nechce se vám trávit dlouhé hodiny v kuchyni? Vyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou pomazánku plnou bílkovin a čerstvé zeleniny. Stačí smíchat…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Kuřecí závitky, ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenZavinutý plátek masa s náplní podávaný s rýží a šťávou patří mezi českou klasiku. V tomto případě použijeme kuřecí maso a plátek naplníme slaninou, klobásou, okurkou a…
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si podle našeho receptu opravdu syté jídlo z vepřového masa. Dobře propečené vepřové je pro zachování šťavnatosti špikované špekem. Spolu se zelím, či okurkou…
Kuskus na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché jídlo, inspirované chutěmi italské kuchyně, připravíte během pár minut. Kuskus se zalije horkým vývarem, krátce se opeče s rajčaty, česnekem a protlakem.…
Plněný patizon pečený s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon je opomenutou zeleninou, která se dá připravit na různé způsoby. Inspirujte se v tomto receptu a připravte si plněný patizon směsí z mletého hovězího masa. Je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
