Sendvič caprese
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a zdravá snídaně nebo svačina, i pro děti do školy. Šťavnatá rajčata s jemnou mozzarellou spolu náramně fungují a v ciabattě vám navodí docela středomořskou nejen…
Pesto bazalkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenLososa očistíme, stáhneme z kůže, prokapeme citronovou štávou tak, abychom se zbavili nepříjemné rybiny a naložíme do marinády z uvedených surovin -(olej, med, hořčice,…
Španělské gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělská studená polévka gazpacho je jako stvořená pro horké dny. Připravíme ji z čerstvé zeleniny, kterou rozmixujeme, vychladíme a podáváme s opečenou bagetkou.…
Kuskus zapečený s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept využívá jemný kuskus, který se skvěle doplňuje s nasládlou chutí cukety a další čerstvé zeleniny. Směs je ochucena aromatickými bylinkami a sýrem, což jí…
Domácí bylinkové tagliatelle
Recept ještě nebyl hodnocenTagliatelle seženete v každém supermarketu, ale jakmile jednou ochutnáte domácí, budete je chtít stále. Jarní tagliatelle s pestem a bylinkami mají lahodnou chuť,…
Proteinové tagliatelle s halloumi a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVděčným obědem jsou těstoviny, které můžeme připravit téměř s čímkoliv a vždy nám vyjde skvělé a chutné jídlo. Proteinové tagliatelle, s restovaným halloumi, špenátem a…
Topinky se zajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRoztomilé topinky s bazalkovým pestem a mozzarellovými zajíčky si zamilují malí i velcí. Jsou křupavé, svěží a jejich přípravu hravě zvládnou i děti. Skvělé pohoštění…
Plněné cuketové květy
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční surovinou jsou jistě cuketové květy. Naplněné nádivkou z toustového chleba, šunky a bylinek je uvaříme v páře. Mnohé jejich chuť překvapí. Podávat je můžeme…
Listový závin s pestem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVál posypeme celozrnnou moukou (je lepší než bílá, těsto je pak křupavější, tmavší a chutná zajímavěji) a rozválíme na něm listové těsto. Potřeme 2-3 lžícemi pesta a…
Papriky plněné trochu jinak - při netloustnutí
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso uvaříme v bujonu nebo jen slané vodě dle návodu, před dovařením přidáme bulgur, vypneme zdroj tepla a necháme pod pokličkou dojít. Papriky překrojíme napůl…
Vepřové kapsy plněné pestem a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem, poklademe plátky mozzarelly a utvoříme kapsu popř. závitek. Zlehka opepříme. Zprudka opečeme na oleji a podáváme. …
Špenátové cannelloni
Recept ještě nebyl hodnocenNa rajčatovou omáčku osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, dochutíme a necháme chvíli dusit. Špenát rozmrazíme a necháme vykapat. Smícháme s mascarpone,…
Lilkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, dáme na plech, vyložený pečícím papírem, mírně osolíme a zakápneme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby / cca 200°C / pečeme 10 minut a necháme…
Rukolová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek nakrájené na kousky. Necháme zpěnit, přidáme natrhanou rukolu a krátce podusíme. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Omáčku…
Šťavnatý cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu opláchneme a namočíme přes noc.Druhý den uvaříme doměkka a scedíme.Do horké cizrny přidáme najemno nakrájený pórek (aby zvláčněl), sůl, pepř, hořčici, česnek…
Květákový salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchnene studenou vodou, necháme okapat a vychladnout.Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme květák, který…
Grilované špízy z mletého hovězího
Recept ještě nebyl hodnocenMalé karbanátky v kabátku ze slaniny. Velmi oblíbené, pro svou jednoduchost a dokonalost, i přes málo použitých ingrediencí. Podávat je můžeme s vařenou přílohou,…
Barevný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný slaný koláč zaujme na první pohled. Pestré barvy mu dodávají tenké plátky cukety, mrkve a lilku, které na něj ozdobně naskládáme. Pod plátky zeleniny se…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská zelenina na plechu je ideální jako příloha k hlavním jídlům, nebo může být podávána jako lehký hlavní chod. Pečení zvýrazní přirozenou sladkost a chuť…
Platýs s omáčkou pesto
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme, posypeme citronovým pepřem a bylinkovým kořením. Opečeme na pekáčku na rozpuštěném másle s olivovým olejem z obou stran a dáme do vyhřáté trouby na 220C na…
Express špagety s cuketou, rajčaty a cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý recept kombinuje lehkost cukety, sladkost rajčat a krémovost cottage sýra, což dohromady vytváří lahodnou a vyváženou kombinaci chutí. Příprava je velmi…
Tagliatelle s ořechy a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na lahodné jídlo, ale nechcete stát dlouho u plotny, vyzkoušejte tyto jednoduché těstoviny. Na špenátových tagliatelle s křupavou pancettou, bazalkovým…
Kuřecí stehna s bylinkami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna, obalená ve slanině, neztratí díky tomu nic ze své šťavnatosti a krásně voní po bylinkách a tymiánu. Výtečný oběd pro svoji rodinu připravíte téměř…
Bylinkový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVěnec z kynutého těsta, příjemně vonící po sušených bylinkách a plněný bazalkovým pestem, je zajímavou přílohou k zeleninové polévce. Skvěle chutná i samotný. Neváhejte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
