Pečené papriky s ricottou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opečte nad plynovým hořákem nebo pod grilem, aby slupka zčernala, ale dužnina nesmí moc změknout. Vložte do mikrotenového sáčku, nechte úplně zapařit a…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře stáhneme opatrně z kůže tak, abychom ji příliš nepotrhali. Na pomaštěný alobal rozprostřeme kůži, trochu osolíme a stejnoměrně poklademe kusy masa, které jsme…
Květáková polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětáková polévka s knedlíčky je lahodná a vydatná polévka, která v sobě spojuje jemnou chuť květáku s nadýchanými knedlíčky. Tento recept je oblíbený pro svou…
Zapékaný vepřový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenMozeček spaříme horkou vodou a pak přelijeme studenou vodou. Opatrně stáhneme blanku a nadrobno nasekáme. Na sádle osmažíme cibuli a na ni přidáme nasekaný mozeček.…
Kuřecí "gazdovská" srdíčka (a polévka z vývaru)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opáchneme a odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar. Srdíčka překrojíme na polovinu.Slaninu pokrájíme na tenké nudličky a cibuli nadrobno.V…
Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo dáme do hrnce pokrájenou cibulku a až zpění, přidáme všechnu ostatní zeleninu pokrájenou na kousky (jen lusky necháme vcelku). Vaříme asi 15 min.…
Krevetové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit špagety jak jsme zvyklí nebo podle návodu na obalu. Rozpálíme pánev, na oleji lehce orestujeme plátky česneku a přidáme krevety. Promícháme a krátce…
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo je spojením italských těstovin a domácích surovin. Jemná smetanová omáčka s vůní žampionů, šťavnaté kuřecí maso a dokonale uvařené těstoviny al dente tvoří…
Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale…
Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme nahrubo, jarní cibulku nakrájíme na kolečka i s natí, petrželku posekáme.Přidáme klíčky a vše zlehka promícháme.Z uvedených surovin…
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá bramborová polévka, která je obohacená o štědrou dávku řízného česneku. Patříte-li mezi milovníky česneku, hub a majoránky, rozhodně vám zachutná, a navíc potěší…
Hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma sušené lesní hřiby? Skvělé! Připravte si z nich jednoduchou, ale výtečnou polévku. Stačí je namočit, povařit a polévku zahustit máslovou jíškou. O sytost se…
Hlívový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva patří mezi vyhledávané druhy houby, které můžeme pěstovat i doma. Má specifické aroma a chuť. Kousky hlívy tak můžeme použít třeba na přípravu paprikáše, kde…
Zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme.Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme…
Veselé jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná oslava se neobejde bez jednohubek. Tyto jsou namazané česnekovou pomazánkou ve čtyřech různých barvách, dle použitého koření a dalších přísad. Jsou pestré a…
Cuketové kuličky v omáčce Marinara
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Marinara je základní rajčatovou omáčkou k těstovinám. Základem jsou rajčata, cibule, česnek a bylinky, zejména bazalka a oregano. Připravte si k ní cuketové…
Pikantní fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní fazolovou polévku můžeme připravit jak ze suchých fazolí, tak z fazolí z konzervy. V prvním případě ale počítejme s delší přípravou, jelikož je lepší fazole…
Losos na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je zárukou jednoduché přípravy a lahodného výsledku. Avšak tento recept se vymyká obvyklé přípravě oblíbené ryby. Místo restování, grilování či pečení vyzkoušíme…
Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatnou hustou polévku uvaříme z několika málo surovin, které doma ve spíži určitě najdeme. Navíc čočka, kroupy a kořenová zelenina dodají do jídelníčku tolik potřebnou…
Losos v citronové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je vynikající ryba pro svou snadnou a rychlou přípravu. Stačí ho krátce naložit do citronové šťávy a oleje, aby zůstal dokonale šťavnatý a křehký. Podávejte s…
Houbové rohlíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé rohlíčky z listového těsta ukrývají bohatou náplň z hub, restované slaniny a vařeného vajíčka. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i začátečník. Výsledkem je…
Chřest se žampiony a ředkvičkami s petrželkovým zásypem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme, oloupeme. Spaříme vařící osolenou a oslazenou vodou tak na 15 min. Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na vrchováté lžíci másla s kmínem, pepřem a…
Středozemní vábení
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omyjeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Opečeme z obou stran na pánvi na olivovém oleji dočervena a jednu vrstvu naklademe do zapékací misky. Na stejné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
