Nadýchaný květákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový nákyp je poctivý domácí pokrm, ve kterém se jemný květák, mleté maso a zelenina doplňují do chutného a sytého jídla. Skvěle poslouží jako jednoduchý oběd či…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s pečenými žampiony a uzeným kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a promícháme s máslem nebo olejem. Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a maso natrháme k těstovinám, ponecháme ho ve větších kusech.…
Plněná vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná roláda z vepřové panenky patří mezi ta jídla, která dokážou udělat opravdu dojem. Plát z panenky se naplní jemnou masovou směsí z jater, sroluje a upeče. Skvěle…
Základní cizrnový hummus
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový hummus je lahodný, jemný dip. Rozmixovaná cizrna s olivovým olejem a česnekem vytvoří hladkou pastu, kterou můžete dochutit petrželkou, pepřem či špetkou chilli…
Bramborové muffiny se dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenSlané bramborové muffiny jsou skvělým způsobem, jak využít vařené brambory i suroviny z lednice. Díky dvěma druhům sýra jsou vláčné a výrazné chuti. Těsto připravíme…
Bůček plněný mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný bůček je klasika české kuchyně, která zaujme už při prvním rozkrojení. Kombinace šťavnatého masa a výrazné náplně vytváří plnou, sytou chuť, jež se skvěle hodí k…
Plněná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce jsou klasické jednohubky, které lze zakomponovat do studených mís při všech slavnostních příležitostech roku. Nejlépe se ale hodí na Velikonoce, které jsou…
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte hravý recept, který nadchne hlavně děti? Vyzkoušejte tato těstovinová hnízda s kuličkami z mletého masa, která díky nápaditému zdobení z oliv a mrkve vypadají…
Turecký vajíčkový salát (Yumurta piyazi)
Recept ještě nebyl hodnocenTurecký vajíčkový salát připravíme během chvilky z vařených vajec, bylinek a jednoduché kořeněné zálivky. Vše jen nakrájíme, smícháme a dochutíme. Skvěle se hodí jako…
Zapečený bylinkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenLákavá varianta pro spotřebování staršího zbývajícího chleba. Chleby zapečené s chutnou směsí bylinek a sýra budou na stole jen chviličku. Rozeberou si je rychle ruce…
Medailonky v krustě s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka doplněná o neobvyklou chuť a vůni chřestu na pomerančích. Jídlo provoněné kořením, zasypané křupavou krustou parmazánu. Lahodná chuť vám jistě vynahradí…
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte šťavnatá kuřecí křídla, podlitá bílým vínem a vývarem. Tymián dodává masu středomořský šmrnc. Vypečená šťáva s máslem vytvoří lahodný výpek, který bude chutnat…
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká klasika v dokonalé kombinaci. Šťavnatý holandský řízek z mletého vepřového masa a sýra doplňuje poctivá nastavovaná kaše s krupkami, česnekem a voňavou…
Cíferské maso
Recept ještě nebyl hodnocenCíferské maso je vepřová krkovice zapečená s hlívou, šunkou, smetanou a uzeným sýrem. Orestované maso stačí jednoduše naskládat do pekáčku, poklást dušenou hlívou,…
Polévka zeleninová s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky. Brokolici, pórek, brambory a rybu nakrájíme na menší kostičky. Máslo rozpustíme, přidáme mrkev, celer, pórek a…
Zapečený kapr v sýrové peřince
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme porce kapra a přikryjeme plátky šunky. V…
Zářivě růžová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenObě řepy umístíme do menšího hrnce na pařáček na knedlíky a vaříme v páře do měkka, nebo je můžeme i upéct v troubě vyhřáté na 220°C. Oba postupy trvají asi hodinu,…
Slaný dort - Maruš a Pepča
Recept ještě nebyl hodnocen2,5 x 2,5 krajíčků toustáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou, chleba - dala jsem 3 řady na sebe.obmazala česnekovou pomazánkou ,nahoře česneková…
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozkrojíme na 4 plátky, osolíme a opepříme.V hlubší pánvi nebo v hrnci na troše másla orestujeme nakrájenou cibuli a maso po obou stranách…
Jikra na ruský způsob + salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek napícháme nožem a dáme spolu s paprikama péct na plechu do trouby. Péct do změknutí, papriky můžou být mírně do černa. Slupku z lilku a paprik sloupneme a vyhodíme…
Zeleninová polévka s flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, nakrájíme na velmi malé kostičky a osmažíme v hrnci na rozehřátém másle (nepřepálit).Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme asi 10 minut.Pak vložíme…
Salámovo-sýrové ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme na jemno, osolíme, opepříme, přidáme papriku, nasekanou petrželku, půl rozkvedlaného vejce, promícháme a utvoříme bochánek. Sýr nastrouháme na jemné…
Pivní rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule zrůžoví, vmícháme na kolečka nakrájený párek a osmahneme. Poté…
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme a osušíme. Odkrojíme nízké okraje a ty vyšší části nakrájíme na plátky cca 2 cm široké. Na jednu porci počítáme 3-4 plátky. Každý plátek z obou stran…
