Velikonoční nádivka
Suroviny
- 40 dkg vařeného masa z plecka nebo libový bůček
- 30 dkg uzeného masa (vařeného)
- 8 vajec (zvlášt bílky a žloutky)
- 8 rohlíků
- vývar z masa
- sůl
- muškátový oříšek
- zelena petrzelka
- tuk
Postup přípravy receptu
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je vepřovým vývarem.
Potom přidáme
žloutky, drobně nakrájené vepřové i uzené, sůl, trochu mušk. oříšku a
rozsekanou petrželku.Z bílků ušleháme tuhý sníh, který do směsi lehce
vmícháme.Nádobu na pečení vymažeme tukem a vložíme do ní nádivku.
Pečeme cca
1 hodinku v troubě při 180-210°. Prochladlou nádivku pak vyklopíme a
nakrájíme na úhledně řezy.
Poznámka
Nejlepsi je na to maly hluboky pekacek. K tomu je dobre pecivo nebo zeleninovy salat:-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Velikonoční nádivka
Aj dnes mala úspech,k tomu nové zemiaky a uhorkový šalát 
máme všichni rádi-64-64-exact.jpg "eva hubova")
