Suroviny

mrkev
celer
petržel
květák
pórek
1 větší brambor
mini flíčky
1 PL másla
vývar
sůl
zelená petrželka
šlehačka -nemusí být

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme, nakrájíme na velmi malé kostičky a osmažíme v hrnci na rozehřátém másle (nepřepálit).
Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme asi 10 minut.
Pak vložíme očištěný, na kostky nakrájený brambor a vaříme do měkka.
Na závěr do polévky vložíme předem uvařené flíčky, najemno nakrájenou zelenou petrželku a dle potřeby dochutíme solí.
Na talíří ozdobíme malým kopečkem šlehačky a kouskem zelené petrželky.

Poznámka

Polévku jsem tentokrát vařila kloučkům, ale je dost sytá, takže s pečivem zasytí i dospělého člověka. My jsme na tyhle zeleninové polévky dost ujetí, protože se dají vařit v mnoha variantách a nikdy se nepřejí.

Kuchařka: mirca75

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s flíčky

Marta
22. 3. 2009 09:39:56

kombinace brambor s flíčky mě fakt nalákala, brzy jí udělám a fotky jsou

Odpovědět
Eliza
22. 3. 2009 02:37:38

Mirčo, Tvoji strávníci jsou kouzelní

Odpovědět
HankaPu
21. 3. 2009 23:41:07

Mirčo, krásný fotky a naše slečna by si z těch tvých jedlíků měla vzít příklad, protože zeleninové polívky " m i l u j e"

Odpovědět