Květákový krém s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný květákový krém s bramborami, Lučinou a smetanou potěší svou krémovou konzistencí i plnou chutí. Nejprve květák krátce orestujeme na másle, díky čemuž získá…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový buřtguláš s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená klasika s letním nádechem. Buřtguláš doplněný cuketou spojuje sytost tradičního jídla s lehkostí sezónní zeleniny. Cuketa mu dodá šťavnatost a jemnost, aniž by…
Kedlubnová polévka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kedlubnová polévka je skvělým způsobem, jak využít čerstvou sezonní zeleninu. Kedlubnu a brambory krátce orestujeme, uvaříme ve vývaru, rozmixujeme se smetanou do…
Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenFazole vaříme ve stejné vodě, ve které byly na noc namočeny, přidáme celý pepř, jeden celý stroužek česneku, kůži ze slaninky a bobkové listy.Přidáme jednu celou malou…
Rybí filé dušené na cibuli a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme přibližně 15 minut povolit.Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu. Česnek na tenké plátky, cibuli na tenké půlměsíčky a papriku na tenké proužky. Do velké…
Řízek v utajení
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, okořeníme a z obou stran zaprášíme solamylem a moukou. Opečeme v pekáčku na oleji, podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Maso vyjmeme a…
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na proužky, česnek prolisujeme a petrželku si nasekáme.Těstoviny…
Pstruží filé v koprové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné filé osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu. Vetřeme nasekanou petrželku. Rozehřejeme kousek másla s kapkou oleje a přidáme filátka kůží dolů. Přihodíme…
Rajčatový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso čerstvého tuňáka osolíme, upečeme a vychladlé rozdělíme na kousky. Můžeme použít i rybí konzervu. Rajčata a vejce rozkrájíme na plátky, vše vložíme do mísy a…
Bílá lišková
Recept ještě nebyl hodnocenBílá lišková polévka je jemná a krémová delikatesa, která spojuje bohatou chuť smetany s výrazným aroma lišek. Lišky, které jsou základní ingrediencí tohoto pokrmu,…
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo přidáme mouku, muškátový ořišek, špetku soli a usmažíme světlou zásmažku. Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit. Poté zalijeme…
Kuřecí směs s klíčky fazolí mungo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozehřátém oleji opékáme 5 minut. Přidáme chilli a sojovou omáčku, na tenké proužky nakrájenou papriku, osolíme a mírně opepříme…
Roládky s rohlíkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme. Rohlíková náplň: Rohlíky si nakrájíme na kostičky, mléko rozmícháme s vejcem, roztopeným máslem a vlejeme do…
Zeleninová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme.Zbývající zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky, 4 stroužky česneku na plátky,…
Hlíva ústřičná na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenMarinované houby na grilu - to je výzva pro milovníky hub i grilování. Vyzkoušejte hlívu. To je houba mnoha “tváří”a způsobů využití v kuchyni. A grilování je jedním z…
Tatarák z pečeného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je oblíbenou součástí pohoštění a zpravidla jej připravujeme z hovězího masa. Vyzkoušet však můžeme i jeho alternativy, třeba z pečeného celeru. K nastrouhanému…
Halibut v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenHalibut je platýz, který má bílé maso s vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků. V bylinkové marinádě s česnekem chutná naprosto dokonale. Překvapte své blízké výborným…
Kuskus pro děti - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostky, kukuřici, zlehka osolíme, chviličku mírně restujeme (máslo nám nesmí…
Plněná vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná roláda z vepřové panenky patří mezi ta jídla, která dokážou udělat opravdu dojem. Plát z panenky se naplní jemnou masovou směsí z jater, sroluje a upeče. Skvěle…
Základní cizrnový hummus
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový hummus je lahodný, jemný dip. Rozmixovaná cizrna s olivovým olejem a česnekem vytvoří hladkou pastu, kterou můžete dochutit petrželkou, pepřem či špetkou chilli…
Frankfurtská polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka s párkem, bramborami a zeleninou je jednoduchá, rychlá a příjemně sytá. Díky česneku, majoránce a grilovacímu koření má výraznou chuť, kterou…
Lázeňský špaček
Recept ještě nebyl hodnocenLázeňský špaček je skvělým tipem pro rodinný oběd. Závitky z mletého masa jsou potřené hořčicí, zabalené v anglické slanině a upečené dozlatova. Nejlépe chutná s…
Krémová surimi polévka - rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme surimi tyčinky a ihned podlijeme vodou. Vaříme cca 5 min. - dokud se tyčinky "nerozbalí". Polévku rozmixujeme…
Zahradnická sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem, rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžičky křenu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
