Pikantní krevety s těstovinami
Doba přípravy: do 20 minut 2 porce Mořské plody 0 názorů
Suroviny
- 14-16 středních loupaných krevet
- 2-3 stroužky česneku
- 1 malou cuketu
- 1 střední mrkev
- 2 řapíky celeru
- 1 lžíci olivového oleje
- 50 ml bílého vína
- 1 chilli papričku
- sůl
- těstoviny domácí nebo koupené
Postup přípravy receptu
Očistíme česnek i zeleninu, česnek nakrájíme na plátky, zeleninu na nudličky. Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody s kapkou oleje a uvaříme na skus nebo podle návodu .
Na studenou pánev dáme olej a česnek, zahřejeme a necháme restovat dozlatova. Česnek vyndáme stranou, na pánev přihodíme nasekanou papričku a krevety. Restujeme krátce cca 1 minutu z každé strany, jakmile krevety zrůžoví, vyndáme je stranou k česneku a do pánve dáme zeleninu.
Restujeme pár minut, spíš jen několikrát prohodíme, aby zůstala zelenina křupavá a svěží.
Vrátíme krevety s česnekem a podlijeme vínem. Promícháme a povaříme než se víno odpaří, osolíme dle chuti. Smícháme s těstovinami, nejlépe tagliatelle nebo penne, posypeme nasekanou zelenou natí a podáváme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pikantní krevety s těstovinami
K receptu nejsou žádné komentáře.
