Chlebíčky se salámem Princ nebo uherským
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky jsou na českých oslavách vítaným pohoštěním. V tomto receptu zkombinujeme salát nebo libovolně ochucený máslový krém s chuťově výrazným suchým salámem, kouskem…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma sušené lesní hřiby? Skvělé! Připravte si z nich jednoduchou, ale výtečnou polévku. Stačí je namočit, povařit a polévku zahustit máslovou jíškou. O sytost se…
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo přidáme mouku, muškátový ořišek, špetku soli a usmažíme světlou zásmažku. Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit. Poté zalijeme…
Bramborovo-zeleninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory spojíme s mrkví, mladou cibulkou, kukuřicí, petrželkou a strouhaným sýrem. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které osmažíme dozlatova. Jsou výborné jako…
Klobásová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).…
Italská čočka s pečenou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného tresčího masa a čočky připravované se zeleninovou směsí na italský způsob, vás překvapí svojí skvělou chutí. Krásně vonící pokrm je nejen sytý, ale…
Pečené papriky s ricottou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opečte nad plynovým hořákem nebo pod grilem, aby slupka zčernala, ale dužnina nesmí moc změknout. Vložte do mikrotenového sáčku, nechte úplně zapařit a…
Bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky, přidáme nakrájené brambory, mražené houby, osolíme zalijeme vodou a necháme vařit, až brambory změknou. Nakonec dáme…
Pikantní fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní fazolovou polévku můžeme připravit jak ze suchých fazolí, tak z fazolí z konzervy. V prvním případě ale počítejme s delší přípravou, jelikož je lepší fazole…
Polévka z kadeřávku s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenK chladnějším dnům rozhodně patří polévky. Pokud fandíte sytým zeleninovým polévkám, tahle z kadeřávku a fazolí je přesně pro vás. Kadeřávek neboli kadeřavá kapusta má…
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Recept ještě nebyl hodnocenPaella s kuřecím masem a mořskými plody spojuje šťavnaté kuřecí maso, mořské plody, zeleninu a voňavou rýži ochucenou šafránem a uzenou paprikou. Tento tradiční…
Polévka rychlovka z čerstvých hub
Recept ještě nebyl hodnocenPolévku rychlovku z čerstvých hub připravíme z lesních hub, cibule, vývaru, smetany a vajec. Houby podusíme na másle s kmínem, zalijeme je vývarem zjemněným smetanou a…
Guláš z houbových nožiček
Recept ještě nebyl hodnocenTaké nožičky hřibů, suchohřibů, kozáků nebo křemenáčů můžeme proměnit v pořádně výrazný houbový guláš. Nejprve je dozlatova orestujeme s cibulí, ochutíme česnekem,…
Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme olejem a osolíme. Bylinky si najemno nasekáme a spolu s drceným jalovcem rozprostřeme na prkénku. Maso po směsi poválíme a obalíme ze všech stran. Na pánvi…
Falešná dršťková polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu, mezitím připravíme jíšku z másla, cibule a hladké mouky, až bude jíška zezlátlá, odstavíme ji z plotny po chvilce do ní přimícháme vejce, čímž se…
Kjuflety - Bulharsko
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso umeleme nebo necháme umlít u řezníka, namočíme housku v mléce a nastrouháme brambory (na hrubém struhadle). Umleté maso, nastrouhané brambory a trochu…
Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Zapečený bylinkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenLákavá varianta pro spotřebování staršího zbývajícího chleba. Chleby zapečené s chutnou směsí bylinek a sýra budou na stole jen chviličku. Rozeberou si je rychle ruce…
Květákový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží květákový salát doplníme rajčaty, okurkou, jarní cibulkou a uzeným sýrem. Květák krátce povaříme, aby zůstal příjemně křupavý, a zeleninu promícháme s česnekovou…
Špagety s Nivou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na sáčku na skus.Do misky nastrouháme Nivu, přidáme trochu nasekané zelené petrželky.Horké, nepropláchnuté špagety dáme do misky s Nivou a…
Dušený hrášek
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné cibulky osmahneme na polovině horkého másla, podlijeme vodou, přidáme zelený hrášek, promícháme a dusíme asi 10 minut. Pak zaprášíme moukou a zlehka promícháme.…
Bílá lišková
Recept ještě nebyl hodnocenBílá lišková polévka je jemná a krémová delikatesa, která spojuje bohatou chuť smetany s výrazným aroma lišek. Lišky, které jsou základní ingrediencí tohoto pokrmu,…
Pekáčkový květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme vcelku v osolené vodě s kmínem doměkka. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vejce se smetanou rozšleháme.Do máslem vymazaného pekáče…
Plněné Paccheri Giganti
Recept ještě nebyl hodnocenTrojúhelníčky, tvaroh nebo Lučinu umícháme, přidáme na drobno nakrájenou slaninu, papriku, cuketu, cibulku, polovinu nastrouhané Goudy, nasekanou petrželku, 1 zdrhnutou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
