Muffiny bílkovo-sýrové

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

uvedené množství surovin je na 7 ks muff.formiček Předkrmy 18 názorů

Suroviny

120 g nahrubo nastrouhané nivy
120 g najemno nastrouhaného eidamu
30 g najemno nakrájené šunky (lze úplně vynechat)
1 lžíce najemno nakrájené zelené petrželky
4 bílky (můžeme použít až 6 ks)
trošku oleje na vymazání formiček
silikonové formičky na muffiny
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme všechny uvedené suroviny.

  2. Vzniklou směsí naplníme z lehounka vymazané formičky. Do velkého, širšího kastrolu dáme horkou vodu ve výši cca 5 cm, vložíme pařák na napařování knedlíků a naplněné formičky položíme na něj. Přikryjeme poklici, kterou si předem obalíme ve větší utěrce, aby nám později vytvořená pára nekapala přímo do bílkové směsi. Od doby varu“paříme“15 minut. (Můžeme vyzkoušet špejlí, pokud na ni hmota neulpí, máme hotovo).

  3. Poté necháme v hrnci zchládnout a pak podáváme s pečivem. Nebo uložíme do lednice a konzumujeme později. Muffiny jsou chutné i na druhý den.

  4. Pokud vlastníme parní hrnec, postupujeme stejně, jen naplněné formičky ničím nepřekrýváme.

Poznámka

Většinou zbylé bílky uvařím a použiji do různých pomazánek.Tentokrát jsem zaexperimentovala, povedlo se, tak se s Vámi ráda o recept dělím:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Muffiny bílkovo-sýrové

  • Kaťulka:Káťi,krásně jsi zaimprovizovala s přidanými surovinami;-)Je vidět,že Tě to v kuchyni baví a to je moc fajn:-K
    Děkuji Ti za milý komentík:-K:-K

    Odpovědět

  • Kaťulka Kaťulka(neregistrovaná)

    parádní nápad...já tam ještě přidala česnek, sýr balkán a Lučinu a pepř 4 barev. A dokonce i tátovi, který jinak Nivu nejí chutnalo..:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Děkuji děvčata:-)):-K

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Aničko, to bude dobrota:-p:-p. Už jsem si uložila:yes:

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Až si troufnu, napíšu výsledek :-)

    Odpovědět

  • maja f:Špatný nápad to určitě není;-)Počítám,že za 5minut by to mohlo být uvlněné:-)Ale na mikrovlnkovou úpravu jsem si při tomto prvním pokusu netroufla:-8:-))
    Všem děkuji za milé komentáře i bodíky:-K:-)

    Odpovědět

  • Bajula Bajula(neregistrovaná)

    Aničko moc fajn nápad a určitě to bylo mňamozní. Taky vyzkouším.:-)):yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádhernéééé:yes::-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    zajmavé muffiny:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Krásné, možná, že by to šlo i v mikrovlnce - když se tam dají uvařit i knedlíky...

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    kouzelné, Aničko, jsi šikulka :-K:yes:

    Odpovědět

  • Potěšily jste mě milými komentíky a děkuji i za body:-K:-K
    Bylo to takový pokus:-8Kdyby se to nepovedlo,všechny hotové muffiny bych nějak rozmíchala,asi přidala vajíčko,trošku strouhanky a usmažila bych nějaké placičky;-):-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Krásné:yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-KAničko tleskám a posîlám ti bodíček -krásný nápad a jistě i velmi chutný :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Aničko zajímavé:yes:

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: bilkove mufiny muffiny v parním hrnci syrove muffiny se spenatem muffiny z parního hrnce recepty muffiny v parnim hrnci sýrová mufiny s uzeným masem recept na bilkove mufiny bilkovo syrove kulicky mufiny bilkove sýrové muffiny bílkovo sýrové placky bílkovo banánový chlebíček moje lučina muffinky tátovi recepty muffiny moje lučina recept muffiny muffiny niva recepty muffin v parnim hrnci recept na muffiny v parnim hrnci recept na muffiny - sýrové bílkové muffiny niva

Zapomněl/a jsem heslo