Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová polévka s mlékem a vejcem

Name: Žampionová polévka s mlékem a vejcem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 g žampionů; 1 menší mrkev; 1 vejce; 200 ml mléka; světlá instantní jíška; 1 kostka bujonu; čerstvá petrželka nebo sušená petrželka; plátek másla; sůl

JanaB1

8 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

27. 2. 2014 23:57

Přidat fotku

Porce: 6 porcí

300 g 300 g žampionů

1 1 menší mrkev

1 1 vejce

200 ml 200 ml mléka

světlá instantní jíška

1 kostka 1 kostka bujonu

čerstvá petrželka nebo sušená petrželka

plátek plátek másla

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 442 kJ / 345 kcal
Bílkoviny	25,74 g
Tuky	13,26 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	580 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	23,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo.
Do vroucí vody dáme žampiony a vaříme asi 15 minut.
Poté přidáme mrkev a zahustíme jíškou dle potřeby. Krátce povaříme, přidáme bujon a vejce rozšlehané v mléce. Necháme přejít varem, odstavíme, dochutíme solí, petrželkou a polévku zjemníme plátkem másla.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampiónová polévka Videorecept

Žampiónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 30 min

Rychlá žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dominik22 15 min

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Valis

13. 2. 2018 12:19

Moc dobrá. Určitě budu dělat častěji

Simona Skolakova

10. 10. 2015 12:58

Na přání manžela bylo dnes repeté této polévky

dělala jsem jí trošku jako Ivulinka,restovala jsem mrkev a žampiony na másle a pak zaprášila moukou.Nemá to chybičku

Díky za receptík

Simona Skolakova

8. 10. 2015 11:02

Dnes jsem si vybrala tuto polévečku

moc nám chutnala

přidávám fotečku a dávám bodík

JanaB1

31. 1. 2015 17:05

ivulinka: Jsem ráda, že vám polévka chutnala.

ivulinka

31. 1. 2015 14:51

Dnes na ni došlo

Mrkev a žampiony jsem orestovala na másle, po vydušení veškeré tekutiny zaprášila hladkou moukou a místo masoxu jsem dala houbové koření bez glutamátů. Byla skvělá