Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová polévka s mlékem a vejcem

Name: Žampionová polévka s mlékem a vejcem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 g žampionů; 1 menší mrkev; 1 vejce; 200 ml mléka; světlá instantní jíška; 1 kostka bujonu; čerstvá petrželka nebo sušená petrželka; plátek másla; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

8 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

27. 2. 2014 22:57

Přidat fotku

Porce: 6 porcí

300 g 300 g žampionů

1 1 menší mrkev

1 1 vejce

200 ml 200 ml mléka

světlá instantní jíška

1 kostka 1 kostka bujonu

čerstvá petrželka nebo sušená petrželka

plátek plátek másla

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 442 kJ / 345 kcal
Bílkoviny	25,74 g
Tuky	13,26 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	580 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	23,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo.
Do vroucí vody dáme žampiony a vaříme asi 15 minut.
Poté přidáme mrkev a zahustíme jíškou dle potřeby. Krátce povaříme, přidáme bujon a vejce rozšlehané v mléce. Necháme přejít varem, odstavíme, dochutíme solí, petrželkou a polévku zjemníme plátkem másla.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (20x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampiónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 30 min

Zeleninovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Rychlá žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dominik22 15 min

Načíst další

Komentáře

Valis

13. 2. 2018 11:19

Moc dobrá. Určitě budu dělat častěji

Simona Skolakova

10. 10. 2015 11:58

Na přání manžela bylo dnes repeté této polévkydělala jsem jí trošku jako Ivulinka,restovala jsem mrkev a žampiony na másle a pak zaprášila moukou.Nemá to chybičkuDíky za receptík

Simona Skolakova

8. 10. 2015 10:02

Dnes jsem si vybrala tuto polévečkumoc nám chutnalapřidávám fotečku a dávám bodík

JanaB1

31. 1. 2015 16:05

ivulinka: Jsem ráda, že vám polévka chutnala.

ivulinka

31. 1. 2015 13:51

Dnes na ni došlo Mrkev a žampiony jsem orestovala na másle, po vydušení veškeré tekutiny zaprášila hladkou moukou a místo masoxu jsem dala houbové koření bez glutamátů. Byla skvělá
Bodík proběhl už dřív, dnes jen fotka a velká pochvala