Krkovička na červeném víně
Suroviny 2-3 porce
- 2 plátky krkovičky
- 2 lžíce oleje
- hladká mouka na obalení
- 3 stroužky česneku
- cca 2 dcl červeného suchého vína
- 2 lžíce kečupu -dala jsem ostrý
- lžíce posekané
- zelené petrželky
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme.
Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na 2 lžících oleje.
Pak je přeložíme do pekáčku.
Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno, kečup a necháme cca 15 minut probublávat.
Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut na 140°C.
Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme na barvu. Podáváme s bramborami, rýží, popřípadě i s knedlíkem, podle chuti každého.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Pošli recept pan Jura Jaroš.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovička na červeném víně
-
babetko: Jéé, díky moc!!
-
Jani, výborné, opět tvůj recept nezklamal
Všem moc chutnalo, prej to bylo jak jídlo z restaurace 
-
petruse: já taky, za vyzkoušení díky
-
udelala jsem a bylo to vyborne ... diky
-
chocolate: změnili a strašně se omlouvali
-
Gratuluji, dnes jsem ho viděla v Blesku, jen ti asi zaměnili foto
.
-
Moc krásně vypadající mňamina+12
Lákavé foto i recept
-
Jéé, právě jsem se vrátila z oslavy, děkuji moc!!
-
Pěkně to vypadá
-
moc pěkné
-
Dělám takto hlavně z krůtího
-
To by mužským chutnalo
-
To se mi líbí. Málo ingrediencí, docela málo práce a výsledek musí být lahoda.
+
-
Jídlo vypadá moc pěkně
+5.bod
-
Pajaja: je to šťavnaté a zase malinko jiné, než jsme zvyklí. Malinká kyselkavost a pikantnost v omáčce mi moc chutnala
