Pórkový salát s játrovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájame na kolieska. Pridáme kukuricu a olej. Osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme ocot a cukor. Dobre premiešame.Nakoniec jemne vmiešame na kocky nakrájaný…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové nudličky s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého oleje a opečeme, přidáme kapii, pórek a jarní cibulku, dále…
Tofu na katalánský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostky a promícháme s grilovacím kořením. Na pánvi opečeme tofu a odložíme na talíř. Na tom samém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zelí, pórek a…
Francouzské brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory ve slupce oloupu a protlačím mřížkou spolu s vajíčkem natvrdo.Na pánvi orestuji cibuli a klobásku, přidám sůl, pepř. Smíchám s bramborami, přidám pórek…
Kuřecí plátek v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa po obou stranách naklepeme tak, aby byly co nejtenší, osolíme a opepříme. Na másle po obou stranách osmahneme. Pórek nakrájíme nadrobno a taktéž osmahneme…
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně…
Uzená kuřecí stehna s pikantní tarhoňou z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku vhodném do trouby necháme zpěnit na oleji drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tarhoňu a společně restujeme, až začne tarhoňa lehce zlátnout. Ke konci přidáme…
Mexické ohnivé brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře opereme a v osolené vodě je uvaříme ve slupce do měkka. Hned je propláchneme studenou vodou, aby se daly snadněji loupat. Ve vyšší a širší pánvi…
Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.Osolíme, okořeníme, poklademe šunkou, Bruschette a trochou nakrájeného pórku.Svineme do závitků spíchneme párátkem a zprudka…
Kuřecí stehna na špeku, houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme, stehna přepůlíme v kloubu. Maso osolíme, opepříme a posypeme paprikou. V kastrolu rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený špek a chvíli…
Obložené kotlety pod bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme a položíme do pekáčku na drobně pokrájený uzený špek s pokrájeným pórkem, případně cibulí. Kotlety posypeme pokrájeným uzeným masem, nasekaným…
Rajčata s cizrnovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatům seřízneme vršky a ostrou lžičkou vydlabeme dužninu. V misce rozmícháme créme fresh s červenou kari pastou, potom s ostatním kořením, nasekaným tymiánem,…
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a soušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčici a poté potřeme prejtem, na který vložíme kousek pórku a kousek…
Plněná barevná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr,promícháme a necháme přes noc proležet. Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus…
Provensálské dušené vepřové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme hladkou moukou. Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme…
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny i brambory, necháme zchladnout a zatím si připravíme ostatní ingredience, nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí na úzké nudličky. V…
CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokrájené maso pak promícháme se špetkou soli, dvěma lžícemi sójové omáčky a kukuřičným škrobem a necháme nejlépe přes…
Vepřová plec v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Country kořením.Do PH dáme nahrubo nakrájenou cibuli, celé stroužky česneku, nahrubo nakrájené papriky a rajčata,…
Pórkový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nakrájíme na drobné kousky, zalijeme zakysanou smetanou a osolíme.
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená játra a orestujeme.Zalijeme vínem a necháme odpařit, pak…
Salámový oběd na pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem (nebo jen vyložíme peč. papírem). Na dno položíme vždy dvě kolečka salámu na sobě, na ně navršíme smaženici z vajec (nebo…
Tarhoňoto s pečeným kuřecím masem a mrkví - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme, použijeme již upečené kuřecí maso. Pokud nemáme, připravíme ho následovně: Kuře omyjeme, lehce osolíme a okmínujeme. Do pekáčku dáme olivový olej, na něj…
Tofu polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky, mrkev na drobné kousky a pórek na proužky.Na oleji orestujeme pórek, přidáme mrkev, tofu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou a vaříme, než je…
Pórková polévka jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, brambory a porek ocistime, nakrajime a dame varit. Pridame sul a pepr a varime do zmeknuti.Az je vse uvarene, rozmixujem normalnim nebo ponornym mixerem, zalezi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
