Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Name: Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: grilované maso bez kůže (nebo vařené); 8-10 cm pórku bílé části; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; 1 lžička cukru; 300 ml mléka (podle potřeby); 300 ml vývaru; 2 lžíce zakysané smetany; 3 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 1 svazek kopru; sůl; mletý pepř

K létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny budete mít hotové jídlo na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 185 kJ / 522 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	31,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	87 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem. Krok 3: Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky. Krok 4: Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět.
Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem.
Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky.
Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

TIP: Nejlepší recepty s koprem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2023

Poznámka autorky mika59

V létě když se griluje, tak občas zůstane maso. Pro nás je nejlepší přidat ho do omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Zbylé kuřecí maso v jednoduché omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 80 min

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Kuřecí maso v jogurtové omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 10 min

Pomazánka ze zbylých bílků Videorecept

Pomazánka ze zbylých bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 25 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Chlebový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Letní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Náhodný recept

Pórkový koláč se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bapi17

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špalíčky s bylinkovým máslem

Přidáno před 13 hodinami

Mandlové srdce s jahodami

Přidáno před 15 hodinami

Slaná placka z cottage na plech

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou

Přidáno před 17 hodinami

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 22. 8. 2023 19:18

lenka.janatkova (moderátorka): Děkuji, snědlo se vše

lenka.janatkova moderátorka 22. 8. 2023 19:14

Výborný nápad jak využít grilované maso

rychlý a jednoduchý recept

mika59 přidala novou fotografii! 22. 8. 2023 18:54

Články s tímto receptem

Řeznice radí: Jak připravit maso na uzení? Naložte ho do vakua a ušetřete čas i práci

6 foto Hodnocení 24×
Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo

Přečtěte si

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané Hodnocení 4×

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané

Bramborová omáčka s klobásou: Krémová dobrota za pár korun, kterou si lidé pletou s gulášem

Hrnkový cuketový koláč s čokoládou: Zeleninu neucítíte, těsto ale zůstane krásně vláčné

Dcérečka u plotny: Na začátku byly fotky jídla na mobil, letos si sympatická Moravanka plní svůj velký sen

Obyčejný ovocný koláč může působit jako dezert z kavárny. Stačí trochu vylepšit drobenku

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Losos zapečený v sýrovém přelivu

Janicee před 5 hodinami

Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou

Ennia před 7 hodinami

Okurky - rychlé

magdalenka před 7 hodinami

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Milerka před 8 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

annabelsonova před 8 hodinami

Smetanová bramboračka se žampiony

JanaPav před 9 hodinami

Třešňový kompot

Luluna před 10 hodinami

Banánová bábovka s kokosem

Majhan před 10 hodinami

Máslové sušenky

rosee před 11 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

[email protected] před 12 hodinami

Suroviny:
maso, pórek, máslo, mouka hladká, hořčice, cukr, mléko, vývar masový, smetana zakysaná, koření nové koření, bobkový list, kopr, sůl, pepř mletý

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 24× Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 24×
Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo