Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Name: Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: grilované maso bez kůže (nebo vařené); 8-10 cm pórku bílé části; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; 1 lžička cukru; 300 ml mléka (podle potřeby); 300 ml vývaru; 2 lžíce zakysané smetany; 3 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 1 svazek kopru; sůl; mletý pepř

K létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny budete mít hotové jídlo na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 185 kJ / 522 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	31,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	87 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem. Krok 3: Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky. Krok 4: Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět.
Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem.
Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky.
Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

TIP: Nejlepší recepty s koprem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2023

Poznámka autorky mika59

V létě když se griluje, tak občas zůstane maso. Pro nás je nejlepší přidat ho do omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Zbylé kuřecí maso v jednoduché omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 80 min

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí maso v jogurtové omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Pomazánka ze zbylých bílků Videorecept

Pomazánka ze zbylých bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Letní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Náhodný recept

Palačinky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Moncaxxx 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní

Přidáno před 6 hodinami

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 6 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 8 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 22. 8. 2023 19:18

lenka.janatkova (moderátorka): Děkuji, snědlo se vše

lenka.janatkova moderátorka 22. 8. 2023 19:14

Výborný nápad jak využít grilované maso

rychlý a jednoduchý recept

mika59 přidala novou fotografii! 22. 8. 2023 18:54

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 15×
Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo

Řeznice radí: Jak připravit maso na uzení? Naložte ho do vakua a ušetřete čas i práci

Přečtěte si

Dokonalé trhané maso není žádná věda. Rozhoduje správný výběr masa a pár jednoduchých triků

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky Hodnocení 50×

Nejnovější články

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salám v hořčičném těstíčku

Panova před 1 hodinou

Péřové rohlíky na několik způsobů

ferda30 před 2 hodinami

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Zuzka1973 před 2 hodinami

Pasecká "pizza"

pazderka83 před 3 hodinami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

JanaPav před 3 hodinami

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

m.micankova před 3 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

sarkahumlova před 4 hodinami

Bramborové ovocné knedlíky

JanaPav před 5 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

BrectanIvy 30 min

Kávový koktejl s banánem pro posezení ve dvou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka 15 min

Jahodové řezy od Dr.Oetkera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 15× Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 15×
Zbylo vám po grilovačce maso? Jak ho zužitkovat a uvařit z něj další chutné jídlo

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy