Kuřecí směs s řapíkatým celerem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prso nakrájíme na malé kousky. 2. Na olivovém oleji na pánvi osmahneme, opepříme. 3. Přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou. 4. Zakápneme worčestrem, sojovkou a…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hemenex v paprikovém kroužku
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi orestujeme po obou stranách plátky slaniny a cibulový kroužek. Poté vše vyndáme na talířek a do pánve s tukem, který slanina pustila, položíme paprikový…
Karbanátky plněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl, pepř, česnek, jarní cibulka, harissu a zamícháme. Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme na…
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osmahneme a pak krátce podusíme. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidáme rajčata a krátce podusíme. Přidáme hořčici, zalijeme mlékem . Asi 5 minut…
Zelnice "Všudybylka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme…
Krkovička na rajčatech s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, na krajích nařízneme, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a připravené maso zprudka opečeme. Přidáme nakrájená rajčata,…
Lovecké a bylinkové naložené kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na menší kousky, dáme je obalené ve škrobu do misky, zakapeme olejem a necháme 2 hodiny marinovat. Zatím si nakrájíme cibuli na nudličky, česnek na plátky…
Oblíbené Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a mozzarelu nakrájíme na plátky, které poskládáme na talíři. Osolíme, opepříme a přidáme sušenou bazalku. Nakonec celé zakápneme olivovým olejem. Podáváme s…
Bulky s olivovo-rajčatovou tapenádou
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy, sušená rajčata, česnek, olej a bazalku dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou pastu. Bulky rozkrojíme napůl, trochu opečeme v toustovači a bohatě namažeme…
Lehká bílková pomazánka se sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenBílek dáme do misky a vaříme v mikrovlnce na max. výkon dokud bílek neztuhne (asi 40 vteřin). Potom smícháme se sýrem Cottage a mírně osolíme. Mažeme na pečivo a zdobíme…
Kyselá polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme houby do horké vody (hodně zvětší objem a změknou), kdo je nemá rád, nemusí použít. Vepřové maso umeleme. Polovinu cibule nasekáme na jemno a polovinu…
Carpaccio od Brutzel-Svejk
Recept ještě nebyl hodnocenMaso namrazime, aby se dalo lepe krajet. Ostrym nozem krajime pak tenke platky, ktere polozime na talir s rajcaty. Polijeme Acetem, olivovym olejem,posypeme parmesanem,…
Karbanátky s rajčaty a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájený česnek a přidáme do směsi namočeného mléka. Obě směsi osolíme a…
Zapékaný květák se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol povaríme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a nasekáme nadrobno. Osolíme, okoreníme, pridáme sekanú bazalku a zelerovú vňať. Premiešame. Zmes dáme do vymasteného…
Smažená vejce v nepálském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata nařízneme, spaříme a ochladíme ve studené vodě, potom je…
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a pokrájíme na plátky nebo na kostičky a vložíme do hlubší misky.Přidáme červenou papriku, kari koření, kmín, olej a promícháme.Pak přidáme na…
Míchaný salát s rukolou (Arugola)
Recept ještě nebyl hodnocenZálivku smícháme, necháme během přípravy salátu a dáme do lednice odstát. Během vaření vajíčka nakrájíme zeleninu a sýr.Servírovací mísu pečlivě vyplníme arugolou a do…
Salát Mozzarella s rajčaty a bagetou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rajčata a Mozzarellu na kolečka. Do malé plastové krabičky nalijeme 4 lžíce olivového oleje, 3 lžíce balsamikoveho octa, přidáme trošku česneku, sůl a trochu…
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovú dyňu ( celú a neošúpanú ) dáme do vody do tlakového hrnca variť ( vody treba len toľko, aby sa za čas varenia nevyparila úplne ), od začiatku syčania ventilu…
Drcená tymiánová rajčata se sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nastrouháme na struhadle bez slupky. Odstraníme přebytečnou vodu. Přidáme čerstvé lístky tymiánu a sůl. Takto hotovou směs namažeme na plátky baget. Dostatečně…
Vepřové dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zářezů a vytvoříme tak jakousi širší mřížku. Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili tak 1,5 cm před…
Brokolicová pizza bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici ve vodě 10 minut, slijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme.Do hmoty dáme vejce, koření dle chuti, rozdrcené vločky a těsto natřeme na dno kulaté…
Domácí burger s tuňákovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou a strouhankou. Podle chuti dosolíme, pořádně prohněteme a z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
