Dobroty paní domácí
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený…
Rozinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme olej a trochu vody a rukama vypracujeme pevné, minimálně se…
Tvarohový závin z olejového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPremiešame olej, mlieko a vajcia. Časť múky rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vajciam. Premiešame. Postupne dosypávame múku podľa potreby tak, aby sme dostali…
Pudinkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vylijeme vlažné mléko. Okolo důlku dáme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo, droždí se špetkou soli dáme do důlku a…
Honzovy plněné buchty od Uursik
Recept ještě nebyl hodnocenDo trochy vlažného mléka dáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme ostatní suroviny, potom vlijeme kvásek a vypracujeme těsto. Hodně ho vymícháme,…
Jablečný koláč s ořechovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto. Mouku dáme na vál, přidáme ztuhlé pokrájené máslo a nožem zapracujeme. Do drobenky dáme studenou vodu a uhněteme těsto. Čím méně se hněte, tím…
Jablečné řezy obrácené
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lahodné obrácené řezy s jablky, kde sladká šťáva z jablek pečením zkaramelizuje a vše je zabaleno do nadýchaného těsta. Každý kousek této sladké lahůdky vás…
Vánočka ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenNení Vánoc bez doma upečené, kynuté vánočky. Vánočka provoní vaši kuchyni vanilkou, rumem, navíc je pečená ve formě, takže odpadne zaplétání. Krom rozinek, můžete přidat…
Vánočka ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenNení Vánoc bez doma upečené, kynuté vánočky. Vánočka provoní vaši kuchyni vanilkou, rumem, navíc je pečená ve formě, takže odpadne zaplétání. Krom rozinek, můžete přidat…
Závin z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal tenhle tradiční dezert, který se těší velké oblibě. Hodí se jen tak ke kávě i pro slavnostní příležitost. Vyzkoušejte tento recept, kde vás sice možná…
Linecké koláčky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké těsto není jen pouze oblíbené vánoční cukroví, slepované marmeládou. Z těsta můžete připravit krásně vláčné a křehké koláčky s tvarohovou náplní a rozinkou…
Domácí punčová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná, hravá a trochu jiná domácí zmrzlina je sladký rebel mezi klasickými příchutěmi. Spojuje jemnost smetanového základu s nezaměnitelnou vůní punče, která připomíná…
Jablkový koláč s ořechovým piškotem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, doprostřed dáme překrájený změklý tuk a žloutek a zpracujeme těsto. To necháme v chladu půl hodiny odležet, potom je rozválíme a vyložíme jím…
Šneky s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně).Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a…
Babiččiny koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlahého mléka dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Na vále zpracujeme mouku, kvásek, vejce, sůl, prášek, kůru a nakrájené máslo.Vypracujeme hladké nelepivé…
Maminčina třená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru na pokojovou teplotu nejdříve trochu rozmíchat samotnou, přidat změklé sádlo a po chvíli moučkový cukr a žloutky. Vše umíchat do pěny. Míchání trvá dlouho.…
Medovo - jablečné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste v oblasti pečení začátečníci, ideálním moučníkem pro vás jsou právě muffiny. Vláčné medové muffiny s rozinkami a nastrouhanými jablky budou do půlhodiny na…
Vymazlený jablečný štrúdl / závin podle paní Gáborové
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto plněné voňavou směsí šťavnatých jablek, skořice a rozinek se stane ozdobou každého stolu. Ať už si ho dáte jako sladkou tečku po obědě, ke svačině, nebo…
Tvarohová bábovka "Studentská pečeť"
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce šleháme s cukry do pěny, vešleháme rozpuštěnou a prochladlou Heru, pak tvaroh. Mouku s práškem a sodou vmícháme střídavě s mlékem a nakonec lehce vmíchneme…
Koláč z kyselého mléka
Recept ještě nebyl hodnocenV mise zmiešame mlieko s cukrom, pridáme múku a olej a nakoniec sódu bikarbónu.Vmiešame odkvapkané hrozienka, ktoré trochu pováľame v múke, aby pri pečení neklesli na…
Zdravý tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutky, přidáme solamyl a rozinky, případně semínka. Zvlášť vyšleháme bílky s cukrem a smícháme s tvarohovou směsí. Těsto vlijeme do formy, vyložené…
Lehký jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Cukr přidávám po částech, stačí dvakrát. Po dobu šlehání připravíme jablka. Omytá a zbavená jadřinců nakrájíme na slabé…
Kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenprogram těsto. Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky, položíme doprostřed čtverečku náplň, zabalíme – důkladně a položíme na plech s papírem. Necháme ještě dokynout na…
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenZávin s jablečnou náplní ovoněnou skořicí, s rozinkami a ořechy, je klasika, na kterou mnoho z nás nedá dopustit. Tentokrát ho upečeme z tenkého těsta připraveného ze…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
