Závin z piva a tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP: 1. Smícháme mouku, tuk, pivo a vypracujeme těsto. Přidáme špetku soli a vyválíme plát, který poklademe ovocem. Mohou to být jak jablka, tak třeba kompotované…
Rozinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Budínská bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, části vlažného mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout 40 minut. Vykynuté těsto…
Plněné frgále z pečky - podle Bibinky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny tak jak psáno a dáme na 7-kynutí. Sádlo rozpustíme. Hotové těsto dáme na vál, vůbec nemusíme podsypávat, jelikož se s těsten báječně pracuje a…
Eliščiny tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr, citr.kůru, máslo a mouku s pr.do pečiva. Vypracované těsto dáme na 1/2 hod. vychladit do lednice. Mezitím si připravíme náplň.…
Závin ze dvou surovin
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme pomazánkové máslo a polohrubou mouku, vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části.Z každé části vyválíme obdélník, potřeme troškou rozpuštěného másla a dáme…
Tvarohové šátečky od Marti
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozměklé máslo, citronovou kuru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na…
Nadívaný bažant
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, navlhčíme mlékem . V misce si umícháme máslo, žlouky, maggi, přidáme navlhčené rohlíky, osolíme, opepříme. Přidáme petržel, rozinky,…
Jahelná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenJahly dvakrat sparime vrouci vodou a dame do hrnce se sojovym mlekem (v pomeru 1 dil jahel, 3 dily sojoveho mleka). Privedeme k varu, snizime teplotu a za obcasneho…
Tvaroho makový dortořez
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy…
Žabí huby II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, změklé Hery a mouky se solí připravíme vláčné těsto a dáme aspoň na hodinku odpočinout do lednice. Rozválíme po částech (zbytek necháme v lednici) na plát…
Makový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dôkladne zmiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky odpočinúť ( len kým urobíme náplň ). Náplň : Cukor a vodu dáme variť. Do sirupu pridáme…
Holandské koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme, zbavíme jadřince a nahrubo nastrouháme. Z vlažného mléka a 1 kostky cukru zaděláme kvásek. Mouku osolíme, smícháme ji s nastrouhaným jablkem a rozinkami…
Zapečená jablka.
Recept ještě nebyl hodnocenJablká umyjeme a rozkrojíme na polovicu.Vyberieme z nich jadrovníky.Jamky ,ktoré nám vzniknú posypeme škoricovým cukrom a dáme po lyžičke džemu.Posypeme posekanými…
Tažený jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, teplou vodu, olej a citronovou šťávu rozšlehejte vidličkou. Směs nalijte na prosetou mouku se solí a vypracujte vláčné těsto. Bochánek dejte na pomoučený vál,…
Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a vmiešame jablká. Dobre premiešame, jablká pustia šťavu, nie je potrebné mlieko. Pridáme vanilkový…
Jablíčkový štrúdl z domácího listového těsta se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme těsto, tuk nastrouháme na struhadle, aby se lépe zapracovávalo, z těsta vyjdou 4 záviny. Kdo chce silnější může jenom tři.Každý dílek rozválíme na…
Jablečný štrúdl z ovesných vloček a jahelné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v míse. Rozdělíme na 4 díly.Na plechu na pečící papír tvoříme lžící (stěrkou, plnícím sáčkem nebo jak si kdo najde způsob, který mu bude nejvíc…
Medová bábovka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme med, olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a povidlovým kořením.Nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu a rozinky s brusinkami. …
Steak s rozinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky přes noc namočíme do griotky. Steaky by měly být před tepelnou přípravou pokojové teploty. Očistíme je a ovážeme provázkem, aby držely pěkně tvar a byly…
Jablečný páj II
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm. Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme…
Domácí müsli s možností obměn
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonovou pánev dáme ovesné vločky (možno smíchat s pšeničnými napůl), přidáme cukr a mícháme. Pozor, až se více rozpálí a zkaramelizuje cukr, hodně míchat a…
Novoroční prasátka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a necháme 15 minút kysnúť…
Tvarohové řezy s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, tuk a cukr našleháme do pěny, pak přidáme tvaroh a ostatní, nakonec do těsta lehce zabalíme sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě na plechu vyloženém pečícím…
Castagnaccio – Italský koláč z kaštanové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanovou mouku smícháme se solí a pomerančovou kůrou a postupně přiléváme vodu, až vznikne řidší těsto, asi jako na lívance. Přidáme polovinu rozinek a semínek. Těsto…
