Salát z grilované cukety

Simply Food Kuchařka: Simply Food

Doba přípravy: 30 minut bez grilování a marinování cukety 4 porce Saláty 0 názorů

Suroviny

2 velké cukety
hrst černých oliv ideálně řeckých Kalamata
200 g cherry rajčátek
150 g sýru Feta
200 g rukoly
Marináda:
1 dcl olivového oleje
šťáva z 1 citronu
5 cl červeného vinného octa
2 PL sirupu z agáve nebo med
1 lžíce Dijonské hořčice
2 ančovičky
1 stroužek česneku
hrst petrželky
sůl
pepř
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Marinádu nejlépe připravíte pokud všechny ingredience rozmixujete do hladké směsi.

  2. Cuketu neloupejte, pouze omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Já používám plátkové struhadlo na sýr. Pokud použijete mladé cukety, tak je nakrájejte celé. Pokud budete mít cukety starší, použijte jenom části bez jadřinců.

  3. Plátky cuket ogrilujte na sucho na grilovací pánvi nebo grilu.

  4. Grilovanou cuketu nechte marinovat v připravené marinádě ideálně hodinu, ale můžete i přes noc.

  5. V míse smíchejte rukolu, přepůlená cherry rajčata a olivy. Přidejte okapanou cuketu a lehce promíchejte.

  6. Salát podávejte posypaný sýrem Feta.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 268 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z grilované cukety

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: salát z grilované cukety salat z cukety na grilovani grilovaná cuketa salát s grilovanou cuketou grilovaný salát grilovaný salát s cuketou salát ke grilování salat z cukety saláty z mladých cukety salát z grilovaných cuket salaty vhodne ke grilování grilovaná cuketa salát grilování saláty salát vhodný ke grilovanému masu grilovaná cuketa, feta saláty ke grilovani salát z mladé cukety salat z pecenych cuket marinovat cuketu na gril salát z grilovaných cukety