Fazolový salát s tuňákem a rukolou
Suroviny
- 1 konzerva červených fazolí
- 1 konzerva bílých fazolí
- 1 balení rukoly 125 g
- 250 g cherry rajčátek
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- ZÁLIVKA:
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1-2 lžíce medu
- citronová šťáva z jednoho citronu
- citronová kůra z 1/2 citronu nastrouhaná
- olivový olej
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
Rukolu omyjeme a osušíme, nejlépe v odstředivce na saláty. Fazole propláchneme a necháme okapat.
Rukolu dáme k fazolím, přidáme půlky cherry rajčátek, tuňáka bez nálevu a opatrně promícháme se zálivkou, kterou jsme si připravily našleháním všech surovin.
Poznámka od kuchařky
Inspirace: Magazín Alberta - upraveno
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolový salát s tuňákem a rukolou
-
Mamka sklízela rukolu na zahradě, takže salát byl ideální řešení na částečné spotřebování :) I když jsem recept musela upravit podle stavu zásob, tak nám salát velmi chutnal :)
-
Já bych tuto debatu ukončila, samozřejmě poznám rozdíl chuti rukoly a salátu, proto trvám na tom ,že to rukola byla. Jako rukolu jsem koupila a jako rukola to chutnalo / její výrazná chuť se dobře propojila s fazolemi /. Myslím, že prodavači to nezaměnili, protože to už dostávají balené.
-
magdalenka:jasný, jelikož rukola je dražší
, holt na tom někdo vydělal a my to teda nebyli
-
Ochutnať sa to nedalo, bolo to zabalené so štítkom - rukola. Na prvý pohľad to ako rukola vyzerá, to je fakt. Je to dovoz z Talianska, Taliani to možno aj ako rukolu našim predali...
Ak mám doma fazuľu v konzerve, spravím si. Tuniaka mám, ja si ho kupujem a manžel ho nemôže ani vidieť, tak mi ho nezbaští.
-
1974andrea:andrej, máš pravdu, ale je to chyba prodavačů. U nás v Albertu to zvorali taky a baby salát vydávali za rukolu. Barva se splést může, ale chuť nikdy, rukola je fakt jakoby nahořklá. Takže jsem jim to dala ochutnat a uznali, že to zvorali, jo, mrknuli se do dodacího listu a byl jasno. Dodali jim baby salát
I Magdalenka má tu zkušenost, prostě zvoral to prodavač. Přitom stačí ochutnat. -
hosta:Jitko, to, co jsi dala do odkazu, je opravdu rukola, ale já si přece jen myslím, že je to baby salát. Rukola má i tmavší barvu.
http://www.profimedia.cz/fotografie/baby-salat-lis... -
maris: Ja som v týchto dňoch tento šalát kúpila v Lidli tiež pod názvom rukola. Ale typickú rukolovitú - mierne korenistú chuť nemá...
(Boty nevsadím, aj keď ich mám veľa, skoro ako Imelda M.) -
hosta: děkuju a jsem ráda, že o ty boty nepřijdete,
ještě byste potom po mně chtěly koupit nové
-
http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ARukola.JP...
přidám boty - mám jich dost
-
maris: neva, botů mám dost
ale Andrej věřím.. to je botanička na slovo vzatá
-
maris:No určitě to je mladý salát, taky ho občas kupuju, někdy je to hned vedle sebe, tak možná ses přehmátla. A chuťově to musí být výrazný rozdíl
-
1974andrea: já fakt nevím, teď jsem z toho zmatená. Jak jsem koupila, tak prodávám.
-
maris:Tohle je salát, listy z mladých sazeniček
-
Zž: to myslíš pampelišku ? Tak ta to určitě není, pro tu bych se k dvanácti měsíčkům nehnala
-
Je to smetanka lékařská,a Maris pro ni byla u 12 ti měsíčků.....
