Gulášovka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme rozehřát sádlo a přidáme cibulku. Osmahneme dozlatova, pak do hrnce přisypeme nakrájený na kostičky salám a osmahnem. Přidáme mouku a zamícháme. Pak…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moje plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Nejdříve vykrojíme nožíkem nožičky a pak je opatrně co nejvíce vydlabeme špičkou škrabky na brambory.…
Vepřový plátek v zelné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme v hrnci na rozehřátém sádle.Maso vytáhneme, do výpeku dáme kmín…
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku rozpustíme sádlo a zpěníme na něm cibuli nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího masa a zprudka orestujeme, aby se maso zatáhlo…
Kadlíkova čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru z uzené kotlety jsem nasypal ráno čočku. Odpoledne jsem ji v tomtéž uvařil. Během vaření jsem na pánvi na sádle opekl tři klobásky s medvědím česnekem /jinak…
Kadlikův ovarovozabijačkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPřepadl takhle ve středu odpoledne, cestou z práce, Kadlíka jeho chuťomasohlad. A tak jsem se stavil v řeznictví, pátrajíce, čím ho zahnat. Jak mi padl zrak na vystavené…
Plec na žampionech se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si osmahneme cibulku pokrálenou na jemno. Maso na větší kostky přidáme do základu, osmahneme, přidáme kmín a masox a ještě chvilku orestujeme. Podlijeme vodou…
Játrová paštika s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a osušená játra poprašte chilli a v misce zalijte vínem. Nechte v chladu marinovat minimálně 12 hodin. Kaštanům seřízněte plochou část, nebo je nařízněte…
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si necháme.Na jemno nakrájenou slaninu a cibulku osmahneme na sádle a…
Škvarkové placky - top chuť
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek, nasekáme na jemno škvarky. Až kvásek vzejde, vše smícháme dohromady a necháme kynout cca 1 hod.Poté z vyváleného těsta na cca 1 cm vykrajujeme malým…
Válečky z mletého masa s harissou a brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozpůlíme, oloupeme, polovinu nakrájíme na tenká půlkolečka a druhou polovinu nasekáme nadrobno.Maso dáme do misky, přidáme nasekanou cibuli, harissu, sůl, pepř,…
Vepřová kýta na žampionech a okurkách
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na rychlý oběd? Pak je tento recept pro vás jako stvořený. Restované vepřové nudličky z kýty, na žampionech a okurkách, zvládnete připravit během…
Špekové knedlíky od Florentýny, krkovička a špenát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky se vám budou líbit pro svou chuť a sympatickou velikost do dlaně. Navíc do nich spotřebuje postarší pečivo. Nesmí se vařit ve vodě, pouze v páře, ale…
Špekové knedlíky od Florentýny, krkovička a špenát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky se vám budou líbit pro svou chuť a sympatickou velikost do dlaně. Navíc do nich spotřebuje postarší pečivo. Nesmí se vařit ve vodě, pouze v páře, ale…
Kuřecí maso se zelím a indickým kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky.Orestujeme ho na sádle, přidáme koření, osolíme, opepříme, podlijeme vodou. Přidáme pórek a zelí pokrájené na drobno a dusíme do změknutí…
Dušené dršťky s pikantními fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenI když většina z nás zná dršťky hlavně jako součást dršťkové polévky, jsou součástí mnoha chutných receptů. Dušené dršťky v tomto receptu jsou skvěle dochucené a spolu s…
Pečené uzené stehno s pečenou zeleninou (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenUzené kuřecí stehno ochucené plátky česneku a pečený květák s dýní a bylinkami je vynikající pokrm plný výrazných chutí. Vše se peče společně v jednom pekáčku a chutě i…
Bakoňské vepřové karé
Recept ještě nebyl hodnocenBakoňské vepřové karé je vynikající pokrm, který spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí slaniny a delikátními kořenícími tóny. Toto chutné a syté jídlo je ideální pro…
Pikantní zeleninová polévka s máslovými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme 1 lžíci sádla a orestujeme cibuli nasekanou nahrubo a kolečka mrkve.Přidáme ostatní očištěnou, nakrájenou zeleninu, pasty, promícháme a zalijeme…
Jelení kýta s portským vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se chystáte pozvat rodinu na sváteční oběd, takhle jelení kýta je pro tuto příležitost jako stvořená. Pomalu pečené maso s omáčkou z kořenové zeleniny, divokého…
Arašídová kolečka s půlměsíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu přichází čas, kdy je třeba rozmýšlet, které cukroví připravíme na vánoční tabuli. Inspirujte se a připravte kolečka s arašídovou pomazánkou a zdobená bílou a…
Kmínové dalamánky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme možnost si koupit bezlepkové pečivo, nebo preferujeme pečivo domácí, můžeme si sami upéct bezlepkové dalamánky. Abychom je měli při ruce, můžeme je…
Lokše s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky plněné květákovým mozečkem jsou snadné a přitom originální. Hledáte pestré zeleninové jídlo, kterému vévodí květák? Vyzkoušejte nasucho opékané lokše,…
Gulášek z kuřecích srdíček a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční, ale výtečný gulášek z kuřecích srdíček a hlívy ústřičné! Kombinace jemných vnitřností a aromatických hub vytváří bohatou a lahodnou chuť, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
