Býčí žlázy na špejli
Suroviny
- 300 g býčích žláz (1 větší kus)
- 250 g uzeného bůčku
- 3-4 menší cibule
- sůl
- pepř
- stroužek česneku
- olej
- sádlo na smažení
Postup přípravy receptu
Očištěné maso a bůček nakrájíme na přibližně stejné kostky, cibule na čtvrtiny. Všchny kousky napícháme střídavě na špejle.
V troše oleje rozmícháme rozetřený česnek, přichystané špízy jím potřeme, osolíme, opepříme a na sádle usmažíme ze všech stran.
Příloha - bramborová kaše.
Poznámka
Velmi jednoduché a rychle připravené.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Býčí žlázy na špejli
-
BlankaZ:Taky jsem si myslela, že to nedám do pusy. Ale chuťově mi to připomíná játra a manžel si dokonce myslel,že to je krůtí maso. Koule jsem totiž koupila mražené cestou z práce, dala je přes noc do ledničky povolit a on si je spletl s krůtími prsy, které jsou pořád ještě v mrazničce.
-
Ivi,ze žláz jsem zkoušela všechno možné,ale špízy by mě nenapadly
-
cathleen:
No ale s vercajkem s ní musím souhlasit -
No,asi nemusím mít všechno
-
1974andrea: vidíš, jak je toho na srettku moc? Já s tímhle vercajkem, ty s holýma žabíma nožkama...kde je pro ni nějaký normální flák masa?
-
srettka:CHáááááááááááááááááááá
Teda teď jsem normálně poprskala i prcka na druhé straně stolu Prej vercajk na dlaze -
No má poklona, vercajk na dlaze
vypadají ty dlahy ale dobře, jen ten matriál vyměním za dajaké vtačie mesko, sem se ten reproduk bohužel furt ještě nenaučila jist
-
Paráda, toto ukladám.
Býčie možno nedostanem, ale na jeseň, keď bude jahňa, tak budú jahňacie. Takto som ešte nerobila. Díky za recept. -
spagetka: jasně, bude to vypadat hezčí - jako korálky
-
Hm, tak na špejli jsem je nikdy nedělala, to se musí zkusit
Ta cibule by klidně mohla být šalotka? Co myslíš?
