Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kaczik

5 názorů

13. 12. 2013 23:02

Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 772 kJ / 2 575 kcal
Bílkoviny	207,44 g
Tuky	56,57 g
Vláknina	69,17 g
Cholesterol	509 mg
Sodík	956 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	280,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hrách jsem dala přes noc namočit.
Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v hrnci osmahla na trošce oleje a to jsem zalila vodou s namočeným hrachem a přidala jsem ještě tak 2 hrnky vody. Trochu jsem to posolila a nechala vařit.
Troubu jsem zapnula na 200.
Mleté maso jsem smíchala se všemi ingrediencemi - bylinky podle chuti, jak kdo má rád, cibulka nadrobno. Pak jsem dělala malé kuličky, které jsem pokládala na pečícím papírem vyložený plech, a dala je na zhruba 20 - 25 minut péct.
Když už byl hrách měkký, ochutila jsem polévku solí a pepřem, spoustou majoránky, trochou mletého kmínu a chilli a přilila jsem asi ještě 3-4dcl vody.
Do toho jsem si udělala jíšku a vmíchala ji do polévky. Tu jsem nechala tak 10 minut povařit.
Úplně nakonec jsem přidala prolisovaný česnek.
Masové koule lze naservírovat na talíř a přelít polévkou anebo je dát až do polévky. Nakonec jsem polévku ochutila a ozdobila sušeným medvědím česnekem.

Poznámka autorky receptu

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/12/hrachova...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Adamova hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Packa

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Jak zlikvidovat potravinové moly? Jděte na to chytře a nepolevujte. Vyzkoušejte 5 osvědčených rad

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Komentáře

rozmarynaH

15. 12. 2013 18:42

Tyhle kuličky, různě obměněné dělávám často, ale ani jednou jsem je nedala do polévky. Je to dobrý nápad, jen je musím uhlídat, aby se dožily koupele v polévce.