Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 761 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,18 g |
| Tuky | 10,21 g |
| Vláknina | 5,37 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 11,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle zpěníme jednu cibuli. Následně ji dáme bokem na talířek. Ve stejném kastrůlku restujeme nakrájený celer, petržel a mrkev (můžeme ještě přidat trošku sádla).
Krok 2: Potom vrátíme zpět osmahnutou cibuli + mletou uzenou papriku (2 čajové lžičky), obyčejnou mletou papriku (2 čajové lžičky), mletý pepř, sůl, 3 bobkové listy, tři kuličky nového koření a dvě jalovce, pár kapek sójovky a worchesteru. Zalijeme horkou vodou a dusíme do změknutí zeleniny.
Krok 3: Následně vyjmeme "bobkáče a kuličky". Nyní máme dvě možnosti: buďto zeleninu přecedíme přes sítko a vyhodíme, anebo ji rozmixujeme a dál pokračujeme, což jsem udělal já (škoda zeleniny).
Krok 4: Takže na jemno rozmixovanou zeleninu dál vaříme (dolijeme vodu) akorát ještě přidáme na kostičky nakrájené brambory a propláchnuté dršťky a cca 10 minut dál vaříme.
Krok 5: Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku a ještě cca 5 minut povaříme, případně dosolíme a dopepříme.
Zveřejněno 7. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka zase trošku jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gG3D
Moje poznámka
Dršťková polévka zase trošku jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gG3D
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 5 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 10 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávané kuře
Sahula před 2 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 2 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 3 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 3 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 6 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 7 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 8 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 9 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 9 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 9 hodinami
Tématické fráze:
držťková polévka,
dršťková polévka recept,
jak zahustit drštkovou polévku,
sojová držťková,
dršťky tková polévka z hlívy ústřičné,
dršťková,
jak zahustit dršťková,
drstkova polevka ze sojoveho masa,
sojova drstkova polevka,
drš´tková polévka jinak,
pikantní drštková polevka,
drstkova z jinych surovin
Suroviny:
dršťky,
cibule,
česnek,
mrkev,
petržel,
celer,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
bobkový list,
jalovec,
koření nové koření,
majoránka,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sádlo,
sůl
Komentáře (2)