Buši nová rajská
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou podle paní Libušky - Buši. S omáčkou vylepšenou rajčatovou šťávou, dobře ochucenou náplní z mletého masa a přílohou podle vaší chuti. To…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nebeská nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná bezmasá nádivka z rohlíků, mléka, másla a žloutků je protkaná hráškem a mrkví. O finální dochucení se postará nasekaná petrželka a špetka muškátového oříšku.…
Segedínsky guláš II
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš patří mezi stálice naší kuchyně. Je nenáročný na přípravu a přitom báječně chutná. Kostky vepřového masa s mletou paprikou dusíme s kysaným zelím a na…
Rychlé kynuté nekynuté koláče s tvarohem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné kynuté nekynuté koláče s tvarohem povidly zvládnete připravit do hodiny a určitě nebudete litovat. Oblíbená kombinace tvarohu, povidel a drobenky na vláčném těstě…
Vepřová pečeně s kedlubnou a smaženou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně s kedlubnou a smaženou petrželí staví na jednoduchých surovinách, které díky netradiční úpravě dostanou úplně jiný charakter. Jemně podušenou kedlubnu…
Vohrnoušky II - se švestkami a pudingem
Recept ještě nebyl hodnocenVohrnoušky se švestkami a pudinkem je vskutku netradiční a zajímavý název pro moučníky. Co se pod ním tedy skrývá? Jsou to kynuté buchtičky plněné pudinkem, které zdobí…
Fazole s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou papriku, mletou papriku, utřený česnek, protlak, hladkou mouku…
Vylepšené halušky
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazené halušky povaříme ve vroucí osolené vodě po vyplutí cca 2 min. Poté přes sítko propláchneme teplou vodou. Kysané zeli mírně před vařením propláchneme, je-li…
Maďarský guláš z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli očistíme a pokrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, nebo olej a osmahneme cibulku do tmava.…
Dršťky zadělávané
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařené dršťky zalijeme vodou a povaříme asi půl hodiny. Poté dršťky nakrájíme na nudličky (vodu po vaření nevyléváme).Na sádle osmažíme cibuli skoro dozlatova,…
Hrníčkový karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ze 3 bílků vyšleháme tuhý sníh.Pečivo nakrájíme na kostky o velikosti 1×1 cm a v míse smícháme s 1,5 hrnkem mléka, 1,5 hrnkem mouky, práškem do pečiva, nasekanou…
Falešný "segedín" z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste cuketu? V období cuket se hodí každý recept na zpracování těchto úrodných krasavic. Nenápadná dýně se příjemně vnutí k vůni masa, česneku, papriky a…
Roštěná na okurkách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí roštěná na okurkách a hořčici s uzenou slaninou a uvařenou tarhoňou je sytým jídlem, které zahřeje nejen za chladných dní. Příjemná nakyslost okurek se…
Roláda z vepřové kýty se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrojíme tak, abychom vytvořili plát vhodný na roládu.Plát naklepeme přes fólii a z obou stran posolíme, popepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí a poklademe…
Játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si játrovou paštiku uděláte sami doma, máte jistotu, že nebudete konzumovat žádná éčka a barviva, a vychutnáte si skvělou masovou chuť. Okořenit ji můžete přesně…
Pokroutky neboli kraple
Recept ještě nebyl hodnocenPokroutky neboli kraple jsou drobné smažené pečivo ze snadného těsta, podobného palačinkovému. Příprava je velmi jednoduchá a budete potřebovat pouze základní suroviny.…
Kuře pečené s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na štvrťky,kurča naporcujeme.Cibuľu nakrájame na väčšie kúsky,cesnak len ošúpeme,necháme v celku.Do plechu dáme zemiaky,cibuľu,cesnak,hojne posypeme…
Kuřecí játra v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme sůl, pepř, sojovku, kari, kečup, hořčici, vodu a marinádu si zatím dáme stranou. Na pánvičce rozehřejeme sádlo, přidáme na půlměsíčky nakrájenou…
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno po obou stranách.Do hrnku dáme vodu a 1 PL hořčice - rozkvedláme…
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme dvěma naběračkami vývaru a necháme rozvařit. Vložíme maso,…
Kuře na paprice na způsob paprikáše
Recept ještě nebyl hodnocenKuře překrojíme na 4 porce a úplně, nebo alespoň částečně, vykostíme a odstraníme kůži. Kosti hned dáme vařit do slané vody na vývar na podlití. Kuřecí porce osolíme,…
Karbanátky z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny.…
Košíčky plněné ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto, poctivá ořechová náplň jako dělávala babička - to celé přelité čokoládovou polevou a ozdobené dle fantazie kuchařky. Tento neodolatelný recept na tradiční…
Tortilla moučná
Recept ještě nebyl hodnocenStylový oběd nebo večeře v duchu pikantní mexické kuchyně se rozhodně neobejde bez tortill. Křehké placky se dají běžně koupit, ale ty domácí jsou bezesporu lepší a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
