Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Stříkané linecké tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví nemusí být jen kolečka s výřezem. Kdo by neznal slepované tyčinky namočené v čokoládě? A kdo by je odsunul od hrnečku s kávou, když budou nabídnuty! Také…
Hovězí líčka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně…
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto podle tohoto jednoduchého receptu vám pomůže vypracovat i domácí pekárna a je jen na vás, jestli z něj usmažíte koblihy, vdolky nebo šišky. Ty jsou vynikající…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s hlávkovým zelím a slaninou patří mezi poctivá jídla české kuchyně. Předvařené zelí navrstvíme s bramborami, cibulkou a škvarky ze slaniny a vše…
Dušené červené zelí s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDušené červené zelí je klasická příloha k pečené kachně i svatomartinské huse. Zkuste ho ale připravit netradičně – s povidly, nastrouhaným jablkem, hřebíčkem a skořicí,…
Vánoční perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé perníčky patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Ať už je necháte jen tak, nebo je bohatě ozdobíte, vždy se po nich zapráší. Díky sádlu vydrží dlouho vláčné,…
Myslivecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMyslivecký guláš je syté a výrazně kořeněné jídlo, které voní lesem, divočinou a poctivou domácí kuchyní. Připravuje se nejčastěji ze zvěřiny, jako je srnčí, kančí nebo…
Dopékané řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky pokaždé jinak a vždycky jsou vynikající a všichni je milujeme! Tenhle způsob přípravy navíc značně šetří čas u sporáku. Řízky dopékané v troubě jsou křehké, měkké…
Kynuté zelňáky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky, placky z kyselého zelí, nemusí být nutně smažené. Připravit je můžete také z kynutého těsta. Ohromí vás svou aromatickou a lehce nakyslou chutí a připomenou vám…
Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech stran.Přidáme nadrobno…
Vepřové výpečky 1
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové výpečky patří mezi českou klasiku. Kdo by nemiloval vůni pečeného masa, které se na talíři výborně doplňuje s bramborovým knedlíkem, špenátem nebo zelím. Veškeré…
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky potřené česnekem, položené na vrstvě cibule, jablka a beraních rohů pečeme podlité vodou smíchanou s hořčicí. Výborné pečené maso zalité šťávou…
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá kombinace nudlí a zelí v sobě skrývá dobrotu z dob dávno minulých. Vracející se recepty z dob našich babiček nás přesvědčují, že si můžeme pochutnat i na…
Játrová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenJátrová nádivka se šunkou, slaninou a žampiony přijde k chuti jako součást svátečního posezení. Při přípravě vás sice čeká trochu více krájení, ale výsledek stojí za to.…
Moravský vrabec se smetanovým listovým špenátem a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý moravský vrabec z vepřového masa je poctivá česká klasika, která vyniká jednoduchou přípravou a výraznou chutí. Pomalu pečené maso s křupavou kůrkou a silným…
Skládaný slaný škvarkový koláč - trhací
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto nejlépe připravíme v domácí pekárně. Jako první do nádoby dáme vlažné mléko, vejce, vařené jemně nastrouhané brambory a pomleté nebo rozsekané škvarky. Dobře to…
Hovězí ragů s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.Dále odležet do lednice nejlépe do druhého dne.Do hrnce dáme…
Roštěnky mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a rozklepeme paličkou. 4 plátky z uvedeného množství masa potřeme plnotučnou hořčicí a na každý položíme plátek uzeného boku. Přiklopíme…
Rychlá žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na tenké plátky, na másle je orestujeme a ochutíme pepřem a kmínem.V hrnci necháme rozpustit sádlo, zaprášíme hladkou moukou a přilijeme vývar.…
Staročeský guláš paní hostinské
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na kostky. Stejnou hromádku jako je masa, nakrájíme nahrubo cibuli.V hluboké pánvi na sádle osmažíme dohněda cibuli, přidáme maso a mícháme,…
Jelení guláš podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, voní po česneku a majoránce a nejlépe si ho vychutnáte s napařeným houskovým knedlíkem. Odměnou za trpělivost vám bude…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
