Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vyšší plech vymazaný tukem a vysypaný strouhaným kokosem…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělské ptáčky z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na stejnoměrně silné plátky a opatrně rozklepeme co nejvíc dotenka. Naklepáváme maso přes fólii, která brání potrhání masa. Jednodušší varianta je nechat…
Květáková polévka obyčejná
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou…
Opravdu dobrý guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném sádle opečeme na kostky nakrájené maso. Povrch masa se musí zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc, jedině dobře. Pak přidáme nadrobno…
Horské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky jsou oblíbenou a tradiční pochoutkou u našich slovenských sousedů. Připravit je můžete i na rychlý oběd nebo večeři. Není to nic složitého, halušky podávané se…
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud ještě neznáte tarhoňu, určitě vyzkoušejte tuto chutnou rychlovku. Tarhoňa - to jsou drobné kuličky z nudlového těsta, které se skvěle hodí k masu. V tomto receptu…
Vepřové nudličky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky s kapií připravíte během chvilky a určitě si pochutnáte. K dochucení masa vám kromě kapie a slaniny bude stačit jen pár základních surovin,…
Vepřové kotlety po bzenecku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety doplněné klobásou, kořenovou zeleninou, rajčaty a bílým vínem vytvoří voňavý pokrm s bohatou chutí. Recept zaujme jednoduchou přípravou i šťavnatou…
Jihočeská lepenice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční jihočeská lepenice spojuje rozmačkané brambory s kysaným zelím, zlatavou cibulkou a opečenou slaninou. Jednoduchá a sytá příloha skvěle doplní pečené vepřové…
Putimský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si putimský kotlet s výraznou chutí, který vás potěší kombinací cibule, párků, sterilovaných okurek a sladké kapie. Vše doplňuje poctivá omáčka z vývaru.…
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná nemusí být jen klasika z mletého masa a koření. Vepřové maso prošleháme s vodou, zjemníme tvarohem a doplníme sýrem a slaninou. Ve formě pak sekanou…
Pikantní kančí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší kousky a necháme zatáhnout.Přidáme protlak a po krátkém…
Vepřová líčka na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme kořenovou zeleninu s cibulí a česnekem do tmava. Přidáme…
Slané bramborovo-sýrové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJako pohoštění pro rodinu a přátele k vínu nebo pivu, samotné nebo s dipem podle chuti - tak můžete podávat smažené bramborovo - sýrové tyčinky. Chutná a lákavá dobrůtka…
Králík na divoko se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme tak, jak nám to vyhovuje. Čerstvý rozmarýn obereme z větviček a nasekáme najemno. Kuličky jalovce rozmáčkneme naplocho nožem a lehce nasekáme.…
Maso na houbách ve smetanové omáčce pro ty, kteří houby nejedí
Recept ještě nebyl hodnocenKousky masa podušené s divokým kořením skvěle doplní houbová omáčka, která je tak perfektně připravená a dochucená, že si na ní pochutnají i ti, kteří nemají houby…
Roláda z vepřové panenky s vaječnou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je jemné libové maso, které potřebuje jen krátkou tepelnou úpravu, jinak u něj hrozí riziko vysušení. Pokud jí ale dopřejete dostatečnou péči, je skvělá.…
Vepřové plátky pečené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV létě sklízíme dozrálou zeleninu a můžeme ji uchovat v mrazáku na další použití. To se nám naskytne v případě tohoto receptu na pečené vepřové maso. Plátky masa…
Játrová omáčka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenAni ten, kdo nemá rád konzistenci vařených jater, nepohrdne dobře vychucenou omáčkou, kde nejsou na skus znát. Přidejte pořádnou porci rýže nebo domácí knedlík a uvidíte…
Srnčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si chuť divočiny přímo na talíři s tímto srnčím gulášem! Každá lžíce je jako okénko do přírody, plné intenzivních chutí. Jako přílohu doporučujeme houskový…
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso, rozpadající se na jazyku, okořeněné pepřem a česnekem, dušené ve vývaru s hebkou bramborovou kaší. Klasická úprava hovězího masa, která je ideální jako…
Moje zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenGeniální dobroty, odzkoušené generacemi, bývají většinou jednoduché, co se týče surovin i zpracování. Přesně takové jsou zelné placky se škvarky podle tohoto receptu.…
Šumajstr podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenŠumajstr patří mezi tradiční krajové speciality. Kombinujeme v něm kroupy. fazole a uzené maso. To někdy můžeme nahradit i škvarky. Promíchané suroviny pak doplní ještě…
Francouzské brambory II
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo francouzských brambor tkví v tom, že recept můžeme libovolně upravit podle chuti a zásob ve spíži. Používáme do nich všechny suroviny již tepelně upravené.…
