Pivní vrabci
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové pečené na pivu je starobylý recept, kterým i v dnešní době potěšíte své strávníky. Lahodná chuť nejlépe vynikne s tradiční přílohou ve formě knedlíků. Ať již…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTato kombinace čerstvé cukety, brambor, kvalitní uzeniny a roztékajícího se sýra potěší všechny milovníky zapečených jídel. Recept je snadný na přípravu a můžete ho…
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme drobně pokrájený špek a zpěníme na něm drobně pokrájenou cibuli. Mleté maso dáme do mísy, přidáme napolo uvařenou rýži, vajíčko a polovinu špeku s…
Houbová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka s křupavými krutony je ideální jídlo na zahřátí do chladnějších dnů. Vůně hub, česneku a bylinek vytvoří poctivý základ, zatímco opečený chléb na sádle…
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNení potřeba lákat strávníky ke stolu. Vůně hub se o to postará za vás. Použijte čerstvé nebo sušené, uvařte potřebné množství těstovin a do křupava zapečte. Pokud si…
Segedín z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš z bůčku přináší ještě větší šťavnatost a plnou chuť díky tučnějšímu masu. Kombinace voňavého zelí a smetanové omáčky dělá z tohoto jídla neodolatelnou…
Koňský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmažíme spolu s česnekem nakrájené na proužky na sádle a pěkně do hněda. Přidáme na kostky nakrájené maso, které restujeme, až se prosmaží tak ho osolíme,…
Hrách a kroupy-vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený hrách s kroupy poslouží jako opravdu sytá večeře. Je jen na vás, jak je budete podávat, jestli samotné, nebo s uzeninou a kyselou okurkou. Před pečením můžete…
Staročeský bác neboli liťák
Recept ještě nebyl hodnocenBác je vlastně slaná "buchta" litá na pekáč, silně vymazaný sádlem a vysypaný celým mákem. Těsto zjemňuje strouhaný vařený brambor a dochucuje česnek s majoránkou.…
Vepřové plátky pečené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV létě sklízíme dozrálou zeleninu a můžeme ji uchovat v mrazáku na další použití. To se nám naskytne v případě tohoto receptu na pečené vepřové maso. Plátky masa…
Kapustové karbanátky s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky patří mezi klasiku a rychle připravený pokrm. K mletému masu kromě jiného můžeme přidat třeba kapustu. Tu předem povaříme a nasekáme. Spolu s nastrouhaným…
Kapustové karbanátky s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky patří mezi klasiku a rychle připravený pokrm. K mletému masu kromě jiného můžeme přidat třeba kapustu. Tu předem povaříme a nasekáme. Spolu s nastrouhaným…
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z nejtradičnějších pokrmů, které považujeme i za slavnostní, je pro nás vepřo-knedlo-zelo. Připravte si jej podle tohoto receptu. Vepřovou pečeni připravíme z…
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá kombinace nudlí a zelí v sobě skrývá dobrotu z dob dávno minulých. Vracející se recepty z dob našich babiček nás přesvědčují, že si můžeme pochutnat i na…
Vepřová játra dušená
Recept ještě nebyl hodnocenJátra mají hned několik výhod. Kromě nízké ceny stojí za zmínku vysoký obsah železa a vitamínů. Pokud je máte rádi, určitě vyzkoušejte tento recept na játra připravená…
Zelné placky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme rozpuštěné sádlo a zahustíme moukou.Připravíme plech s pečícím…
Kančí ragů s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKančí plec naporcujeme na stejnoměrné kostky. Mletým kmínem a solí bohatě potřeme naporcovanou plec. Maso uložíme nejméně na 5 hodin do lednice. Maso prudce opečeme na…
Staročeské hovězí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte si nostalgický výlet do české kuchyně se staročeským hovězím na houbách! Tento tradiční pokrm je plný bohaté chuti hovězího masa, které se krásně doplňuje s…
Borůvková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVděčným moučníkem je bábovka, která se dá připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte připravit bábovku provoněnou vanilkou a letními borůvkami. Ideální moučník k nedělní…
Báječná hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá sytá hřibová polévka vám bude odměnou za celodenní běhání po lese a hledání hub. Vhodnými bylinkami si jí sami ochutíte a můžete k ní s chutí zakousnout chleba…
Bůčková paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPaštika je skvělá jako předkrm nebo jako slané pohoštění pro přátele. Díky domácí přípravě víte, co jíte a navíc můžete paštiku vyladit dle své chuti například přidáním…
Jednoduchý štrůdlík, nejen pro Naděnku
Recept ještě nebyl hodnocenTakový vymazlený štrůdlik určitě udělá radost nejen Naděnce! Voňavá náplň i osvědčené těsto se spojí v chuťový požitek. Příprava a čekání na vychladnutí štrůdlu…
Haše z vařeného masa a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá staročeská kuchyně vždy sázela na jednoduchost a dostupné suroviny. Maso smíchané s bramborami a bylinkami se pečením krásně propojí, vznikne šťavnatá směs s…
Sádlo a škvarky v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasná vůně a chuť čerstvého sádla nám vždy dala zapomenout na varování, že je sádlo nezdravé. Je sice velmi kalorické, ale dnes již odborníci tvrdí, že při mazání na…
