Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory jsou skvělou přílohou k masům, ale i samostatným jídlem, například na večeři. Brambory stačí očistit, nakrájet, prohodit s kořením a upéct. Před…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPaštika je nejen svačinovou klasikou, můžete ji využít i jako skvělý předkrm. Kromě jater obsahuje i pečené maso a navíc je celá zabalená ve špeku a slanině. V kombinaci…
Čevapčiči podle starých kuchařek
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé čevapčiči připravíme z mletého masa, cibule a jednoduchého koření podle starých kuchařek. Ze směsi vytvarujeme malé šištičky, obalíme je v mouce a na pánvi…
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTakhle skvělá omáčka láká svojí vůní a chutí po paprice a smetaně. Pro obměnu je v receptu použito vepřové maso, které je měkké dříve, než maso slepičí. Nejlépe se…
Bramborová buchta podle naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová buchta, za kterou se skrývá v podstatě bramborák pečený v troubě, je proložená uzeným masem a podávaná s dušeným kysaným zelím, Pečte pěkně do zlatova, abyste…
Bramborová buchta podle naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová buchta, za kterou se skrývá v podstatě bramborák pečený v troubě, je proložená uzeným masem a podávaná s dušeným kysaným zelím, Pečte pěkně do zlatova, abyste…
Zapečené brambory s klobásou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáme-li jednoduchý oběd z jednoho pekáčku na dny, kdy nechceme trávit v kuchyni mnoho času, pak je tento recept na zapečené brambory s uzeninou a zeleninou to pravé.…
Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí tortilly plněné kuřecím masem, zeleninou a tatarskou omáčkou jsou skvělým nápadem na sytý oběd nebo večeři. Díky domácím plackám mají výraznější chuť než kupované…
Jihočeský oukrop
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský oukrop je jednoduchá staročeská polévka z brambor, česneku a smaženého chleba, která krásně zahřeje a zasytí. Nejlépe chutná horký, doplněný dozlatova opečenou…
Francouzské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMenší řízky ze smaženého, drobně krájeného kuřecího masa ve vaječném těstíčku mají jemnou chuť. Nejsou pracné, ani jejich příprava není zdlouhavá, a výsledek je nejen…
Můj játrový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle do žluta.Pak přidáme játra nakrájená na kostky, zbavená blan, zasypeme je paprikou, kmínem, mletým pepřem a necháme zpěnit…
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá zelňačka je polévkou nejen na chladné dny. Porce plná masa, brambor a zelí zasytí a zahřeje. Připravit si ji tentokrát můžete podle receptu známého šéfkuchaře…
Zvěřinový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenS podzimem přichází i sezona zvěřiny. Oblíbeným způsobem, jak ji podávat, je guláš, ve kterém chuť masa podpoříme divokým kořením a výraznou chuť zjemníme kořenovou…
Galettes - slané bretaňské palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto by mělo mít podobnou konzistenci jako těsto na palačinky.…
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková úprava hovězího masa může být rychlou a velmi chutnou záležitostí. Pokud budete následovat náš recept, očekává vás na konci přípravy skvělé pikantní jídlo.…
Chalupářský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš je pro mnohé připomínkou chalupaření a trampování. Zejména jeho specifická chuť guláše vařeného v kotlíku na ohni. Maso, špekáček, cibule, česnek a paprika,…
Jednoduchá a rychlá bublanina pro remosku
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a jednoduchá ovocná buchta je velmi rychle připravená i upečená v menší remosce. Je-li třeba upéct moučníku plný plech, jen zdvojnásobíte dané množství. Buchta je…
Moravský vrabec
Recept ještě nebyl hodnocenAž ucítíte z trouby vůni Moravského vrabce, už se vám budou sbíhat sliny! Ať ho budete jíst jen s chlebem a okurkou, nebo si k němu uvaříte knedlík se zelím, v každém…
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a kysané zelí k sobě skvěle pasují, a proto je využijte v tomto receptu. Pomalým dušením s kořením a bylinkami získáme dokonalé spojení chutí a maso, které…
Zelňačka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z uzených žeber je tradiční česká polévka, která potěší nejen v chladných dnech. Kombinace kysaného zelí, uzeného masa, paprikové klobásy a česneku dodává této…
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni tentokrát doplní lesní houby a čerstvá majoránka, která maso ochutí už během odležení. Plátky pak upečeme s cibulí a vývarem a na závěr šťávu zjemníme…
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka v podobě bramborového guláše s uzeninou, vylepšená fazolemi. Fazole nejen zasytí, ale jsou i zdrojem důležitých vitamínů a minerálů. Proto si získaly oblibu i…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
