Bůček plněný delikatesní nádivkou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 90-100 minut 6-8 porcí Vepřové maso 17 názorů

Suroviny

1kg bůčku bez kostí
1 velká cibule
4 stroužky neloupaného česneku
sůl
kmín
kousek sádla na vytření pekáče
trochu jíšky(solamylu).
nádivka:
1 malá cibule
4 stroužky česneku
pórek
1 pivní sýr(nebo tvarůžky)
nastrouhaný měkký salám
anglická slanina
2 rohlíky
2 vejce
mléko
trochu smetany
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bůček si připravíme na nádivku a uděláme si co největší kapsu, kterou vysolíme a pokud má bůček kůži, nařežeme jí na kostičky.

  2. Na nádivku si namočíme kusy rohlíků do mléka se smetanou s rozšlehanými vejci, přisypeme pórek na nudličky, salám a anglickou slaninu na kousky, pivní sýr na malé kostičky a nasekanou petrželku. Všechno promícháme a naplníme bůček, který zašijeme, aby nám nádivka nevytékala ven.

  3. Pekáček vytřeme sádlem dáme naplněný bůček, který celý prosolíme a dost posypeme kmínem, pak kolem naházíme celý, neoloupaný česnek, na nudličky nakrájenou cibuli a přilijeme vodu.

  4. Přikryjeme a dáme péct do trouby. Během pečení můžeme přilévat vodu, kterou ke konci posypeme trošku jíškou, nebo solamylem (šťáva tak není mastná) a dopečeme bez přikrytí. Poté naporcujeme.

Poznámka

Je to nápad, co mě napadl. Dávala jsem jako přílohu kynuté knedlíky a čerstvý špenát. Prakticky bych si to dovedla představit s čímkoliv a já k tomu udělám zítra dušenou mrkev-špenát jsme snědli.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 179 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bůček plněný delikatesní nádivkou

  • Nelli Nelli

    Tak Bibinko maso uz se péče recept mne zaujal protože máme rádi zdravý bůček i Tvaruzky k tomu zeli a bramborový knedlík :-)uvidím jak bude všem chutnat a napíšu ,byla to super mňamka :yes:::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jirka:Jiří, to si piš, je to fakt dobré :-p;-)

    Odpovědět

  • Jirka Jirka(neregistrovaná)

    Ten nápad tam vrazit pivní sýr nebo tvarůžky je super!Pak to není fádní jídlo a má šmak!:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    jarca: Jarčo, děkuji za pochvalu a doufám, že u vás se jedlo toto jídlo;-)

    Odpovědět

  • jarca jarca(neregistrovaná)

    Supr jídlo :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Martina:Martino, jsem ráda, že jste si pochutnali. Udělalo mi to radost;-)

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Mooooc děkuji za tento recept:-pDneska jsem ho upekla a fakt mňamka:-))

    Odpovědět

  • Chambord Chambord

    Bůček plněný čímkoli-vyjma kobylek, je moje srdcovka. Krásné a atraktivní.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Všem děkuji a ti, co drží dietu si na sobě alespoň vyzkouší, jakou mají vůli hubnout při pohledu na takovou ňamku:-D:-)):-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tak to vyzera byt luxusne...mnaaamky mnamky mnamky

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Yanull, vůbec to není cítit a z trouby se line pouze libá vůně masa a to po celém bytě;-):-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Nádivku s pivním sýrem ani s tvarůžky jsem zatím nedělala, ale vše je jednou poprvé, tak zatím boduji a určitě zkusím, vypadá to skvěle. Jani, jaký se line z trouby a nebo po nakrájení odér? :-) Doufám, že příjemný :-p:yes::-K

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Bibinko, Eliza ma pravdu, ty jsi ale pekna pokusitelka:-O Ted kdyz se tu hromadne snazime o hubnuti tak ty na nas takhle:-D:yes:6:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, to je paráda:-p:-p:yes:. :-!:-)):yes::yes::-K +4

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: plněný bůček nádivka do bůčku bůček s nádivkou plneny bucek nadivkou plněný bůček recept recept na plněný bůček nadívaný bůček bůček plněný babicovy dobroty plněny buček plnění bůček babicovy dobroty nadívaný bůček recepty plneny bucek bůček plněný nádivkou plněný bůček s nádivkou babicovy dobroty recepty plněny buček recept plněný bůček top recepty na plněný bůček nadivky do bucku plněný bůček recepty pikantní plněný bůček