Hadrová polévka našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky dobře věděly, co je jednoduché, chutné a zasytí během pracovního dne. Inspirujte se jejich recepty a připravte si i vy doma poctivou vaječnou polévku se…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jehněčí na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso bývá často v české kuchyni mírně opomíjené, ale své místo má nejen na slavnostní velikonoční tabuli. Vyzkoušejte dušené jehněčí na česneku. Zůstane krásně…
Kuře à la kachna ještě jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, okmínujeme a upečeme na kysaném zelí s jemně zkaramelizovaným základem. Během pečení maso změkne a na závěr získá křupavou kůžičku. Podáváme s…
Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané domácí buchty plněné šťavnatými švestkami a jemně křupavými mandlovými lupínky skvěle zpříjemní víkendové posezení i slavnostní chvíle. Díky voňavému kynutému…
Skládaný slaný škvarkový koláč – trhací
Recept ještě nebyl hodnocenSkládaný slaný koláč z kynutého těsta s bramborami a škvarky vytvoří po upečení efektní trhací strukturu. Jednotlivé vrstvy se snadno oddělují, takže se koláč dobře…
Bramborová haruľa
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční slovenskou haruľu připravíme z nastrouhaných brambor, slaniny, cibule a česneku. Suroviny promícháme a směs upečeme na plechu dozlatova a dokřupava. Jednoduchý…
Staročeská bramborová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných syrových brambor připravíme jednoduché těsto s tvarohem a vejcem, ze kterého vytvarujeme malé knedlíčky. Ty uvaříme ve vodě a podáváme přelité sádlem a…
Chlebové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto jednohubky jsou ideální volbou pro každou příležitost, od rychlého občerstvení po posezení s přáteli. Chlebová sousta zeleninových jednohubek s křupavou slaninou a…
Zelňačka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá a sytá polévka s hlívou, klobásou a kysaným zelím vás krásně zahřeje i zasytí. Hlívu s cibulí krátce orestujeme, přidáme zelí a klobásu, zalijeme vývarem a…
Frankfurtská polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka s bramborami je rychlá, sytá a plná výrazné chuti papriky, česneku a opečených párků. Jednoduchý recept z běžných surovin doplňují jemně zahuštěný…
Szegedinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z typických gulášů, který je oblíbený zejména v Evropě, je segedínský guláš. Spojení vepřového masa, kysaného zelí, mleté papriky a smetany nám dá lahodnou a…
Segedínský guláš z trouby s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš takřka bez práce, ale se zachováním chuti? Toho dosáhnete pečením v troubě. Do pekáče stačí vložit veškeré suroviny a nechat upéct, dokud maso i zelí…
Šunkofleky se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé šunkofleky se zeleninou a houbami jsou skvělým způsobem, jak připravit vydatný oběd z běžných surovin. Fleky promícháme s restovanou zeleninou, uzeným masem a…
Pampušky (Ukrajinské slané buchty)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte tradiční ukrajinské pampušky v podobě malých kynutých kuliček, které po upečení zalijete voňavým česnekovým olejem. Tyto nadýchané česnekové bochánky jsou…
Pampušky (Ukrajinské slané buchty)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte tradiční ukrajinské pampušky v podobě malých kynutých kuliček, které po upečení zalijete voňavým česnekovým olejem. Tyto nadýchané česnekové bochánky jsou…
Zapečená bramborová miska
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na vydatný oběd s originálním servírováním? Vyzkoušejte zapečené bramborové misky s křupavou anglickou slaninou, červenou cibulí a česnekem. Zapečené…
Babiččina libečková polévka opiška
Recept ještě nebyl hodnocenLibečková polévka podle babiččina receptu potěší výraznou vůní a jednoduchou přípravou jen z několika surovin. Spojení libečku, mladých kopřiv a česneku vytváří poctivou…
Preclíky a tyčky z piva
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicový cukr s droždím rozetřeme na kašičku, přidáme vlahé mléko, 1 lžíci mouky a prošleháme. Zakryjeme a necháme kvásek vykynout asi 15 minut. Mouku rozmícháme se…
Řízky a brambory, se sýrem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody téměř doměkka. Krátce před koncem vaření naskládáme na brambory růžičky brokolice a vše dovaříme pod poklicí…
Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme mouku a mícháme, až máme světlehnědou jíšku, přidáme čočku, zalijeme vývarem a vaříme. Postupně přidáme část…
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuřecích stehenních řízků bez kůže nakrájíme a dvakrát nameleme do misky (nebo koupíme mleté kuřecí maso). K masu přilijeme mléko, přidáme koření, solamyl a dobře…
Bramborový nákyp s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli ,…
Polévka s hlívou ústřičnou, dršťkami a barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařené dršťky propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Měkké dršťky přecedíme a dáme stranou. Rozpustíme sádlo a orestujeme nadrobno pokrájenou jarní cibulku. Přidáme…
Pleťovka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nadrobno nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme a spolu s cibulkou orestujeme na omastku. Když je změklá, přidáme kvasnice a chvilku necháme rozpustit a…
