Květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky květáku uvaříme v osolené vodě nebo vývaru, stačí pouze 10 minut, aby nebyl příliš měkký. Vyjmeme a necháme okapat. Všechny přísady na těstíčko si do hladka…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slané trubičky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto slané trubičky jsou ideální jako pohoštění na večírek, oslavu i rodinnou sešlost. Listové těsto jednoduše navinete na kovové trubičky, potřete vejcem, posypete…
Pivní preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenK pivu patří drobnost k jídlu! Vypečené preclíky jsou tím pravým. Z těsta ovšem nemusíte motat preclíky, stejnou službu vám udělají i méně složité uzlíky nebo…
Kotoučky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPři posezení s přáteli nebo večer u filmu máme občas chuť na něco slaného, tak akorát do ruky. Tyto šneky připravíte snadno a rychle, i s pečením jsou za 30 minut na…
Celozrnné housky bez mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a dobře propracujeme. Bochník necháme kynout v míse pod utěrkou zhruba hodinu. Těsto znovu dobře propracujeme a rozdělíme na 8 částí. Z nich…
Kukuřičný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba.
Slané pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, smícháme s osolenou moukou a Herou a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme, krájíme, tyčinky, čtverečky,…
Surimi v lístkovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a rádýlkem nařežeme na slabé proužky asi 1,5 x 25cm. Omotáme kolem tyčinky jako kremroli a na plechu potíráme vajíčkem. Sýr promícháme se solí a sezamem,…
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň - několikrát oprané fazole uvaříme v osolené vodě doměkka (vaříme stejně jako rýži). Ještě teplé dáme do mixéru a spolu s ostatním rozmixujeme.…
Kynutý slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme se špetkou solí. Uděláme kvásek z kvasnic,150 ml vlažného mléka a z cukru a necháme vzejít. Poté kvásek nalijeme do mouky se solí, přidáme olej a…
Gyóza knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenGyóza knedlíčky, pocházející z Japonska, jsou malé masové taštičky plněné různými ingrediencemi, jako je mleté vepřové maso, zelenina a koření. Tradičně se smaží na…
Pomazánka z pečené mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto lahodnou mrkvovou pomazánku. Sladká chuť mrkve se pečením ještě zvýrazní a v kombinaci s pomerančovou šťávou a Lučinou chutná skvěle. Podávejte ji na…
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenRestované kuřecí maso se sezamovým semínkem, jarní cibulkou a sójovou omáčkou má příjemný asijský nádech. Nezapomeňte před přípravou maso nechat odpočinout v oleji a…
Sezamové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé sezamové sušenky s jemně oříškovou chutí jsou ideální pochoutkou ke kávě nebo čaji. Díky praženému sezamu získávají nezaměnitelnou vůni a lahodnou chuť. Snadná…
Mini záviny z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny z listového těsta jsou oblíbenou součástí rodinného jídelníčku i vítaným občerstvením pro nečekanou či plánovanou návštěvu. Kombinace anglické slaniny a nivy v…
Pšeničné kváskové bulky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozkvas vše dobře rozmícháme a necháme zakryté kvasit asi 12-14 hodin v teplé místnosti.K hotovému rozkvasu přidáme zbývající suroviny a vymísíme těsto, které necháme…
Japonské zázvorové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich pak nakrájíme nudličky cca 1,5-2 cm široké. V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin a zázvor a maso…
Sezamové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme sezamová semínka a sušené švestky.Vše rozmixujeme.Přidáme agávový sirup, skořici a opět mixujeme, dokud se nevytvoří celistvá hmota.Nyní můžeme mokrýma…
Podmáslové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny vložíme vše tekuté, pak vše sypké, na závěr zaprášíme droždím. Zapneme program Těsto.Pak si těsto rozdělíme asi na tři díly. Každý díl vyválíme do…
Mini šátečky se slaninou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto mini šátečky jsou skvělým pohoštěním na oslavy. Připravíme je snadno z listového těsta, které potřeme ostrou paprikovou pastou, poklademe slaninou, jarní cibulkou a…
Slaný závin s Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na půl, každý kus vyválíme na plát, potřeme rozšlehaným vejcem, dále potřeme troškou kečupu, poklademe kolečky šunky, posypeme strouhaným sýrem a…
Bagetky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody a promícháme s cukrem. Kvásek necháme vykynout na teplém místě. Mouku smícháme se solí a prosejeme do mísy. Přidáme vzešlý kvásek…
