Salát z řasy Wakame
Suroviny
- 20 g mořské řasy wakame
- 4 lžičky sójové omáčky
- 4 lžičky rýžového octa
- 2 lžičky pražených sezamových semínek (světlé i tmavé)
- 1-2 lžičky posekaného chilli
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
Řasu opláchněte a na 10 min namočte do teplé vody.
Poté vodu slijte, a přelijte řasu vroucí vodou. Po pár vteřinách vodu slijte a řasu propláchněte studenou vodou.
Smíchejte tekuté ingredience, cukr a chilli a vzniklou zálivkou přelijte řasy.
Přidejte sezam a dobře promíchejte. Podávejte studené.
Většinu uvedených surovin seženete na www.chefshop.cz.
Poznámka
Více informací o wakame a japonské kuchyni najdete na: http://milujusushi.cz/recept-na-wakame-salat
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Salát z řasy Wakame
-
zizala: Jarka ďakujem.
-
Docela pěkný článek o řasách je tady:
http://ona.idnes.cz/zazrak-z-more-rasy-jsou-nejzdr... -
Ten istý recept som našla tu : http://dobruchut.azet.sk/recept/13556/salat-z-mors... Ale tam sa píše, že treba riasu variť 20-30min.
Aj tu sa píše, že ju treba povariť aspoň 15 minút http://www.berkana.sk/morske-riasy-wakame.html
Tak ako to teda je ?
