Kuřecí kapsy s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTeplou vodu smícháme s droždím, solí a krupicovým cukrem, důkladně zamícháme , zakryjeme a necháme 10 minut odstát. Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme kvásek , 2…
Slanina libová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sedmihradské skládané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené…
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a obalila v bambově soli. Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky…
Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme. Rozehřejeme pánev s olejem.Lžící klademe hromádky a upravíme…
Jemná játrová paštiková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na kostičky a vložíme do vody s bobkovým listem a novým kořením. Nesolíme. Vaříme, až jsou játra měkká, trvá to zhruba okolo 20-25 minut. Vodu pak ale…
Víkendová snídaně R-o-m-i-k - vejce, slanina, fazole, cibule
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před si namočím a uvařím bílé fazole.Začínám cibulí, kterou nakrájím na půlkolečka a osmahnu do křupava. Potom ji zakapu (každý dle chuti a odvahy) zeleným…
Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vařící vody dáme vařit omyté řapíky nakrájené na menší kusy. Vaříme je asi 20 minut. Starší housku nakrájíme na kostičky a na sádle je osmažíme do červena…
Zdravá slaná bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepeme 4 vajíčka, přidáme hrnek mléka, prášek do pečiva, olivový olej, sůl, pepř a oregano. Společně vše vyšleháme.Potom do směsi lehce vmícháme hrnek…
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení. Na 4 místech maso prošpikujeme klínky libovější slaniny. Utřeme si 5 stroužků…
Salát Little Gem se žampionovými balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na zálivku pořádně prošleháme na hladkou emulzi a odložíme. Listy salátu umyjeme a osušíme.Do každého kloboučku dáme kostku sýru a zabalíme do slaniny…
Šťouchané brambory s kadeřávkem a uzenou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKadeřávek je nenáročná zelenina plná vitamínů. Ochutnejte ho v tomto dobrém jídle, které je oblíbené v Nizozemsku. Uvaříte ho spolu s bramborami, ochutíte osmaženou…
