Salát Little Gem se žampionovými balíčky

mika59 Kuchařka: mika59

Saláty 0 názorů

Suroviny

1 salát
4 plátky delší libové slaniny
4 žampiony bez nožiček
4 kostky tvrdého sýru (aby se vešly do kloboučku)
cherry rajčátka
proužky červené cibule
Zálivka:
2 lžíce oleje
1 lžíce bílého octu balsamico
1 lžíce sladké chilli omáčky
sůl
pepř
pár kapek citronu
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na zálivku pořádně prošleháme na hladkou emulzi a odložíme. Listy salátu umyjeme a osušíme.

  2. Do každého kloboučku dáme kostku sýru a zabalíme do slaniny tak, aby byl klobouček otočený sýrem na spoji.

  3. Vložíme na rozpálenou suchou pánev spojem dolů. Po opečení dozlatova otočíme a opečeme z druhé strany. Tak bude sýr nahoře a nevyteče.

  4. Na talíř upravíme salát, rajčata a zakápneme zálivkou. Na salát uložíme teplé balíčky slaniny a dozdobíme cibulí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Salát Little Gem se žampionovými balíčky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo