Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou

mika59 Kuchařka: mika59

Ostatní 5 názorů

Suroviny

1 hrnek kefíru
1 hrnek polohrubé mouky
60 g libové slaniny
kousek pórku
1 vejce
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky jedlé sody
sůl
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme. Rozehřejeme pánev s olejem.

  2. Lžící klademe hromádky a upravíme do placiček. Smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

  3. Podáváme teplé s různě upravenými dipy, nebo jen s tatarskou omáčkou. Můžeme posypat strouhaným sýrem a pažitkou. Horké jsou křupavé, studené krásně vláčné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 150 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou

Tématické fráze: recepty s pórkem smazeni porku kefír recepty

Zapomněl/a jsem heslo