Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Máte chuť na špagety carbonara, ale nemáte po ruce parmezán. Vyzkoušejte tuto upravenou verzi s výrazným sýrem feta. Dodá omáčce výraznější chuť i krémovou konzistenci a vznikne tak skvělá alternativa z běžně dostupných surovin.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 587 kJ /
3 964 kcal
Bílkoviny87,49 g
Tuky277,71 g
Vláknina19,96 g
Cholesterol 888 mg
Sodík 6,26 g
Sůl15,67 g
Sacharidy269,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu. Jakmile začne vřít, vložíme špagety a uvaříme je podle návodu al dente. Krok 2: Mezitím nakrájíme slaninu na malé kostičky. Sýr feta nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a rozmáčkneme plochou stranou nože. Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo. Vsypeme slaninu a rozmáčknutý česnek. Slaninu necháme vysmahnout dozlatova. Česnek po osmažení z pánve vyndáme. Krok 4: Žloutky prošleháme v misce s většinou nastrouhaného sýru feta (trochu necháme na závěrečné posypání). Přidáme smetanu a vše dobře promícháme do hladké směsi. Krok 5: Těstoviny slijeme a část vody z vaření necháme stranou. Uvařené špagety přesuneme do pánve ke slanině. Pánev stáhneme ze zdroje tepla a přilijeme k nim připravenou smetanovou směs. Krok 6: Těstoviny promícháváme dvěma vidličkami a občas je nadzvedneme, aby se rovnoměrně obalily vaječnou směsí. Přidáme několik lžic vody z vaření špaget, aby se omáčka zředila a zjemnila. Opepříme podle chuti. Krok 7: Omáčka by měla být vláčná a hladká. Těstoviny na talíři posypeme sýrem a dozdobíme slaninou.

TIP: Jak předejít chybám při přípravě špaget carbonara

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2017

Poznámka autorky Ivace64

Neměla jsem doma parmazán a tak jsem je zkusila s feta sýrem. Byly zase jiné a dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrR0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrR0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 Ivace64 přidala nové fotografie! 1. 2. 2017 12:11

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špagety recepty, spagety recept, špagety carbonara, sýr feta recepty, recept na špagety, spagety se syrem, špagety feta, recepty s feta se sýrem, veprove nudlicky na špagety carbonara, sýr feta s testovinou, sýr feta s těstovinami, testoviny se syrem feta, feta recept, testoviny na italský spusob, těstoviny s fetou, recepty z feta, zpusoby na spagety, recepty ze špaget, recepty se sýrem feta, špageti na ruzný spusob

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina libová, sýr feta, smetana ke šlehání, máslo, česnek, žloutek, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]