Luštěninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a výživný bezmasý oběd pro běžný den. Karbanátky budou dobré z čočky i hrachu. Talíř si doplníme čerstvou zeleninou. A protože jsme ušetřili čas můžeme se pustit…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky, petrželku nasekáme na drobno.Slaninu vyskládáme na prkénko vedle…
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso odblanime a nakrajame na rezne cca 1cm hrube. Pokorenime cerstvym drvenym korenim a dame rychlo opiect na olej.Na drobno nakrajanu slaninku, cibulu, cesnak…
Fazolový guláš s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahneme na sádle, přidáme slaninu na kostičky, restujeme, přidáme maso na kostky, mletou papriku. Zalijeme podle potřeby vodou, dusíme.Vaříme, když je maso…
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Recept ještě nebyl hodnocenTato jemná omáčka, kombinuje šťavnatou cuketu, křupavou slaninu a krémové mascarpone. Skvěle se tak hodí k různým těstovinám. Perfektní volba pro rychlou a chutnou…
Základní hnědá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní silná omáčka, která se dá využít i na přípravu dalších pokrmů. Z kořenové zeleniny, uzeniny, kostí a vína připravíme omáčku, kterou po vychladnutí můžeme…
Hovězí kapsa pana lesního
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí kapsy plněné dušenými houbami, jsou tou správnou volbou na víkendový oběd. Lahodná omáčka je ovoněná slaninou a dokonale obalí každé sousto. S tímhle…
Halušky se slaninou a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal toto slovenské národní jídlo, má možnost si ho doma připravit a přesvědčit se o tom, jak je báječné. Jde to snadno. Uvařené halušky, připravené z…
Hrachovka s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi hrachovou polévku a zároveň jste milovníci kysaného zelí? V tom případě je tato polévka přesně pro vás. Do polévky přidejte také kousek uzeného a slaniny pro…
Luxusní topinka
Recept ještě nebyl hodnocenJak obyčejnou topinku proměnit v něco netradičního a lahodícího nejen oku? Na opečený krajíc chleba stačí navrstvit avokádovou pomazánku se sušenými rajčaty. Dozdobíme…
Nadívané vykostěné kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNadívané kuře patří právem mezi slavnostnější druhy pokrmu. Celé kuře je potřeba nejprve vykostit. Poté do něj napěchujeme lahodnou nádivku, upevníme a kuře propečeme…
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na jednoduchá bramborová jídla k obědu nebo k večeři není nikdy dost. Zvlášť, když vše stačí jen nastrouhat, nakrájet, smíchat a pak tuto dobrotu zapéct.…
Drožďová pomazánka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždová pomazánka má své příznivce i odpůrce. Dominuje jí totiž specifická chuť restovaného droždí. V kombinaci s vajíčky, pažitkou a čerstvým chlebem je však zdravá a…
Ledvinky na majoránce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou, česnekem a majoránkou patří mezi klasiku české kuchyně. Díky krátkému podušení zůstanou měkké a šťavnaté. Recept zvládne i…
Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné vepřové kapsy jsou skvělou volbou pro vydatný oběd plný chutí. Šťavnaté kotlety ukrývají směs zeleniny se slaninou a česnekem, ochucenou grilovacím kořením.…
Chlebová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenChlebová polévka patří k pokladům našich babiček, které přesně věděly, jak beze zbytku využít každý krajíc chleba. Tato verze se slaninou a smetanou je poctivým jídlem z…
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráčky plněné pikantní směsí z vepřové kýty a jemných vepřových jater jsou sytým a chutným jídlem nejen k pivu. Na talíři je dozdobte kolečky červené cibule…
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí hřbet na rozmarýnu je pokrm plný aromatické chuti, kde šťavnaté maso dokonale ladí s bylinkami. Jemná textura a intenzivní vůně rozmarýnu dělají z tohoto receptu…
Římský salát s dresinkem z podmáslí a s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listy salátu přelité krémovým dresinkem z podmáslí a medvědího česneku, doplněné o dozlatova vypečenou slaninu. Ideální lehká příloha nebo samostatná pochoutka,…
Kuřecí závitek plněný špenátovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky možná na první pohled vypadají složitě, ale při troše cviku je zvládne i začátečník. Díky špenátu krásně vypadají na řezu, slanina jim dodá výrazné aroma…
Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá jarní kuřátka naplníme voňavou nádivkou z jater, upečeme dozlatova a podáváme s křupavými petrželovými bramborami. Maso nejprve naplníme, pokryjeme plátky…
Rychlé carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rychlé špagety po uhlířsku připraví i začátečník. Stačí orestovat slaninu s cibulí, zalít smetanou, zjemnit vejci a přelít touto omáčkou uvařené těstoviny.…
Polévka z podmáslí s bramborovo-křenovou vložkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme jíšku. Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Mícháme do hladké světlé jíšky. Pak přidáme asi 500 ml vývaru, koření a vaříme do té doby, než ztratí chuť…
Gratinovaná kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičková kapusta je skvělá, i když trochu opomíjená zelenina. Její lahodnou chuť doplníme šalvějí, česnekem a mandlemi, zalijeme smetanou a zapečeme. Získáme tak chutný…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
