Masíčko na léto

yanull Kuchařka: yanull

Pomalý hrnec 13 názorů

Suroviny

kuřecí maso (vepřové, krůtí, může být i ořez)
cibule
slanina
drcený kmín
sádlo nebo olej
mletý pepř
sojová omáčka
lžička hořčice
mražená zelenina
polohrubá mouka
máslo
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle nebo oleji orestujeme slaninku, přidáme drobně pokrájené masíčko a zprudka orestujeme, přidáme cibuli na nudličky, ostatní ingredience a ještě chvilku vše podusíme na pánvi ve vlastní šťávě.

  2. Pak to vše přendáme do pomalého hrnce, zalijeme teplou vodou a pomalíme, až je maso téměř měkké. V tu dobu, co zapneme PH, si dáme do hrnku nabobtnat polohrubou mouku na zahuštění. Ona nám ve vodě pěkně nabobtná a pak se nemusí už tak dlouho provařovat.

  3. Mraženou zeleninu si v tu samou dobu necháme povolit, před dokončením ji tam vsypeme a zároveň pokrm zahustíme. Provaříme a nakonec vše zjemníme kouskem másla.

Poznámka

Do pomalého hrnce si krájím maso na malé kousky, aby bylo dříve hotové a zeleninu dávám až ke konci, aby nebyla příliš měkká. Pak vše nechám ještě chvíli bez vaření odpočinout, aby se prolnuly chutě masa se zeleninou. Podáváme s rýží, těstovinami, kdo chce, tak i s bramborami nebo bramborovou kaší. Tento pokrm je vhodný na letní dny, kdy se nepinožíme u plotny, pokrm svěříme technice a my nabídneme tělo své paprskům slunce, ležíce přitom na dece. :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masíčko na léto

  • spagetka spagetka

    Alena neregi - Pomalý hrnec je elektrický hrnec s vnitřní keramickou nádobou, ve které se pokrmy připravují. Jídlo se vaří tak pomalu, že se nemůže připálit, nemusí se dolévat voda, nemusí se míchat. Hrnec může prakticky vařit bez dozoru - čímž šetří čas stejně, jako například praní v automatické pračce. (zkopírováno z netu;-))

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    čo je to pomalý hrniec? :-O

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    yanull,jo,jo trefila jsi to dobře.:-D:-D:-D,to víš,že se hodí kuchař a ještě takový prima sympaťák.:-D:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Simi, máš pravdu, já už asi blbnu :-8, díky za upozornění, takže znovu. http://www.zbozi.cz/items?r=hint&itemType=new&q=po...
    Ale odkaz na kuchaře se sem také hodí, že? ;-):-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Yanull není to přeťuk:-?;-)myslím ten odkaz,a nebo pro oči nevidím PH

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Děvčata, :-K děkuji, za bodíky, klidně vařte klasicky, i já jsem to dříve tak dělala, nyní to střídám, někdy pomalu, jindy rychle, na tom nesejde, hlavně, když to k jídlu je ;-):-):-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    annveros, dávám ti sem odkaz na pomalý hrnec ;-)
    http://www.ahaonline.cz/cz/spolecnost/48604/televi...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Yanull, tolik masíčka pohromadě by se mi teda líbilo, ale PH nemám, tak jedině, že bych to cmudila v normálním hrnci:-?taky by to určitě šlo;-)Dávám ti 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Škoda že ještě nemám PH,ale receptík si uložím.Však já si Pomalý hrnec stejně vyfňukám :-D

    Odpovědět

  • annveros annveros

    vypadá to moc dobře:yes: Můžu se zeptat, co je to ten hrnec PH. Slyším o tom poprvní a nic mi to neříká a to vařím a peču hodně:-8;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Jani, máš pravdu, klasicky to jde určitě, ale proč nevyužít to, co by doma jinak zahálelo. ;-) Děkuji za bodíky.:-K Věřím, že PH už brzy též bude součástí Tvé kuchyně. :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, jak jsem se už zmiňovala, PH nemám, ale snad by to šlo udělat i klasicky. Moc krásně barevná fotka, hoodně jedlá:-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Mňam:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty na leto hermelín na dece ahaonline ahaonline hermelín v dece aha online ahaonline.cz krutí ořez elektrycky pomalu vařici hrnec hrnek pro pomalé vaření receptar na dece hrnek na pomalé vaření ahaonline.cz zdravý tvarohový beránek co vařit v automatickém hrnci na rýži receptář hermelín na dece masičko www ahaonline.cz hrnek pomalého vaření ahaonline cz príma recepty na léto

Zapomněl/a jsem heslo