Brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice je velmi zdravá, obzvlášť když ji jíme zasyrova. Její chuť si vychutnáme v jednoduché sýrové pomazánce, kterou zjemníme zakysanou smetanou. S kouskem čerstvého…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roláda jako dech
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme…
Bramborový švýcarský salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát má variant, kolik je domácností. Zkuste šikovnou, sýrem obohacenou verzi tohoto oblíbeného pokrmu. Jako obměnu můžete použít recept bez zakysané smetany…
Křehký hruškový koláč s krémem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky jsou často opomíjeným ovocem. Je to velká škoda, protože hrušky jsou zkrátka báječné ovoce. Mají vynikající chuť, která se hodí do mnoha dezertů a navíc jsou…
Kokosové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, kokos, zakysanou smetanou, kokos a sůl.Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu…
Fitness tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme korpus. Ořechy, mandle a vločky rozemeleme mixérem, nemusí být úplně na padrť. Tuk rozpustíme a přidáme do směsi, promícháme na těsto, které drží…
Kotlet pražského uzenáře
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem a prudce opečeme na troše olivového oleje. Maso vyjmeme a dáme do zapékací mísy a poklademe hoblinami másla, přikryjeme…
Studený piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo kruhové formy (s odjímatelnou boční částí) po dně nejprve vyskládáme piškoty. Piškoty vždy zvlhčujeme mandlovým likérem, příp. vanilkovým sirupem.Připravíme náplň z…
Tiramisu z misky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypeme kávu a zalijeme horkou vodou. Vezmeme formu a dáme do ní piškoty, které na 1 vteřinu (vždy) namočíme do kávy a dáme na dno formy.Až vyplníme 1. patro…
Krkovice se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.V kastrolu si rozpálíme…
Bramborový guláš se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, slaninu, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme. Na lžíci oleje osmahneme slaninu s cibulí, přidáme houby, brambory, papriku a…
Mandarinkový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme smetanu sladkou i zakysanou a dobře je smícháme, přidáme celé balení pudinku bez vaření a celé balení ztužovače a opět promícháme. Mandarinkový kompot…
Indická mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až…
Kiwi pohár
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná kiwi nakrájíme na silnější plátky, pokud jsou ještě tvrdší, přelijeme vroucí vodou a necháme okapat. Pak rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a osladíme podle…
Cheesecake pro jednoho z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrťte válečkem v sáčku, přidejte případně kakao, nasypte do hrníčku, (bez zlatého proužku :-)) a promíchejte s rozpuštěným máslem. Pak na dno upěchujte.V…
Polévka "ala rajská" z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme, neloupeme a dáme ji vařit vody do změknutí (20-40 minut). Ohřejeme si zeleninový vývar, nebo dáme vařit vodu. Na oleji necháme zesklovatět…
Králík na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Na másle rozškvaříme kostičky slaniny a maso na nich opečeme dozlatova z obou stran. Přisypeme…
Ovocný koláč ve skle
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce, pokrájené na kousky, promíchané, nasypeme do skleniček. Lepší jsou větší kousky, já měla i lesní jahody, ostružiny, to je myslím moc drobné. Příště bych volila…
Tvarohovo banánová zebra
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto propracujeme ručně na vále. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, nebo hrubou moukou. Hotové, hladké těsto rozprostřeme na dno…
Pudinkové řezy-vynikající
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a olejem do pěny, přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a ušlehaný tuhý sníh z bílků. Uvaříme klasický pudink, lžící ho naléváme na těsto,…
Kotleta na smetaně s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, naklepeme kladívkem na maso, ale jen lechce. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vyskládáme ji na dno pekáčku. Marináda: suroviny smícháme…
Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou…
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bramborové nočky připravíte za pár minut, stejně jako na pánvi restovanou zeleninu s bylinkami, zjemněnou zakysanou smetanou. Do pokrmu zužitkujete i pečeného…
Maso na houbách ve smetanové omáčce pro ty, kteří houby nejedí
Recept ještě nebyl hodnocenKousky masa podušené s divokým kořením skvěle doplní houbová omáčka, která je tak perfektně připravená a dochucená, že si na ní pochutnají i ti, kteří nemají houby…
