Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Name: Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g plnotučného tvarohu v kelímku; 30 g cukru krupice; 4 g soli; 1 vejce (vel. M); 250 g hrubé mouky; 1 kg ovoce (meruňky a jahody); Dále:; moučkový cukr; zakysaná smetana; rozpuštěné máslo

Sezóna letního ovoce přímo vybízí k přípravě domácích ovocných knedlíků. Vyzkoušejte lahodné tvarohové knedlíky přelité lahodným rozpuštěným máslem podle receptu věhlasného cukráře Josefa Maršálka, které můžete naplnit jahodami, meruňkami i dalším oblíbeným ovocem.

Hodnocení receptu je 3,4 (11×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka, Ilustrační fotografie — Ilustrační fotografie

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 500 g plnotučného tvarohu v kelímku

30 g 30 g cukru krupice

4 g 4 g soli

1 1 vejce (vel. M)

250 g 250 g hrubé mouky

1 kg 1 kg ovoce (meruňky a jahody)

Dále:

moučkový cukr

zakysaná smetana

rozpuštěné máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 975 kJ / 1 428 kcal
Bílkoviny	40,68 g
Tuky	13,06 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	273,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy odvážíme tvaroh, smícháme ho s cukrem, solí a vajíčkem a poté přidáme hrubou mouku. Zamícháme stěrkou a necháme alespoň 10–15 minut odpočinout. Krok 2: Jednotlivé kousky ovoce obalíme tenkou vrstvou těsta, můžeme lehce podsypat hrubou moukou, pokud se lepí. Krok 3: Knedlíky ihned vkládáme do většího množství osolené vařící vody a vaříme asi 10 minut. Poté, co vyplavou, jsou knedlíky hotové. Opatrně je vyndáme děrovanou lžící do mísy a pokapeme je máslem, aby se neslepily. Krok 4: Podáváme je pocukrované, zalité rozpuštěným máslem a dozdobené zakysanou smetanou. Nejlepší jsou čerstvé, horké, právě uvařené.

Do mísy odvážíme tvaroh, smícháme ho s cukrem, solí a vajíčkem a poté přidáme hrubou mouku. Zamícháme stěrkou a necháme alespoň 10–15 minut odpočinout.
Jednotlivé kousky ovoce obalíme tenkou vrstvou těsta, můžeme lehce podsypat hrubou moukou, pokud se lepí.
Jaké ovoce se hodí do knedlíků
Knedlíky ihned vkládáme do většího množství osolené vařící vody a vaříme asi 10 minut. Poté, co vyplavou, jsou knedlíky hotové. Opatrně je vyndáme děrovanou lžící do mísy a pokapeme je máslem, aby se neslepily.
Jak uvařit ovocné knedlíky
Podáváme je pocukrované, zalité rozpuštěným máslem a dozdobené zakysanou smetanou. Nejlepší jsou čerstvé, horké, právě uvařené.

TIP: Jak na dokonalé tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8JM1

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 53 min

Krupicová kaše podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 10 min

Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD

Sacher podle Josefa Maršálka Videorecept

Sacher podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 120 min

Dortový korpus podle Josefa Maršálka Videorecept

Dortový korpus podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 70 min

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 53 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Ovoce
Meruňky
Jahody
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 100 korun
Večeře
Josef Maršálek
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8JM1

Náhodný recept

Plněná kotleta v česnekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený dort jako medovník

Přidáno před 9 hodinami

Cuketový koláč s uzeným masem

Přidáno před 9 hodinami

Kokosový dezert bez mouky

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený meruňkový cheesecake

Přidáno před 15 hodinami

Mléčná polévka s drobením a šafránem

Přidáno před 18 hodinami

Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 13. 3. 2024 22:57

sbíhají se mi sliny

už aby bylo léto

Marie Svarcova 13. 3. 2024 16:31

určitě výborné

Redakce Toprecepty přidala novou fotografii! 7. 3. 2024 20:38

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

34 foto Hodnocení 17×
Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

Přečtěte si

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 125×

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí

15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

Sangria je nejlepší drink pro horké letní večery: Připravte si ji jako Španělé

Jaké ovoce do tvarohových knedlíků? Hodí se čerstvé, mražené i kompotované Hodnocení 20×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

dabrowskianastazy94 před 4 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

zdenek.otrusina před 5 hodinami

Cuketová buchta

Sepsova před 6 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

_martakrizk8_ před 7 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

STEPANKOVO_PEKARNA před 9 hodinami

Těsto na pizzu

Jamca před 9 hodinami

Špagety s mletým masem a cuketou

Evellinka před 11 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Evellinka před 12 hodinami

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Gustavo před 12 hodinami

Okurkový salát s chilli

magdalenka před 13 hodinami

Suroviny:
tvaroh plnotučný, cukr krupice, sůl, vejce, mouka hrubá, ovoce, cukr moučkový, smetana zakysaná, máslo

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

34 foto Hodnocení 17× Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Strava malého fotbalisty: Co uvařit před zápasem a co po tréninku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

34 foto Hodnocení 17×
Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

12 foto
Strava malého fotbalisty: Co uvařit před zápasem a co po tréninku