Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkové řezy - výborné bezlepkové

Bezlepkové jablkové řezy zachutnají i těm, kteří nemusí dodržovat bezlepkovou dietu. Na upečený piškot naneseme vrstvu jablečné náplně a na ni pak kokosovou náplň. Hustě posypeme strouhanou čokoládou a podáváme vychlazené.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Olga Urvalkova Olga Urvalkova

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Jablkové řezy - výborné bezlepkové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 30x25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 310 kJ /
2 464 kcal
Bílkoviny47,32 g
Tuky124,51 g
Vláknina33,80 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 493 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy271,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme bezlepkovou moukou. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem krupice a horkou vodou do pěny. Potom přidáme bezlepkovou mouku Jizerka, olej a kypřicí prášek do pečiva. Krok 3: Těsto nalijeme do připraveného plechu a pečeme do růžova asi 25 minut. Krok 4: Jablečná náplň:
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. V hrnci jablka dusíme s cukrem krupice, přidáme ananasový pudinkový prášek rozmíchaný ve vodě a necháme přejít varem. Vznikne tuhá jablečná náplň, kterou podle potřeby podlijeme trochou vody a podle chuti dosladíme. Krok 5: Kokosová náplň:
Ohřejeme mléko a spaříme v něm strouhaný kokos. Do vychladlého kokosu vmícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu. Krok 6: Na prochladlý piškot navrstvíme lehce prochladlou náplň z jablek, necháme vystydnout a poté potřeme kokosovou náplní. Krok 7: Řezy posypeme Grankem nebo strouhanou čokoládou. Skladujeme v lednici. Krájíme druhý den, až dojde ke ztuhnutí řezů.

TIP: Moučníky v bezlepkové stravě - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2014

Poznámka autorky Olga Urvalkova

Řezy jsou měkoučké, nepřeslazené a výborné, od normálních k nepoznání. Dobrou chuť :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkové řezy - výborné bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NnW6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkové řezy - výborné bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NnW6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jitka J. 23. 9. 2018 16:06
Úžasná! Může to má dcera celiak i můj muž mlsoun ;-)! Já bezlepkové mouky míchám - dala jsem Jizerku + rýžovou + jáhlovou. Musím říct, že jáhlová mi jako náhrada lepkové mouky připadá nejlepší.

PaCaOl PaCaOl 23. 8. 2014 08:09
Kvety: takový moučník dělám podobně, piškot, rozdušená jablka s pudinkem a nahoru šlehačku ;-) :-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 6. 2014 08:00
Olga:aha,to jsem nevěděla,takže to je bezlepková mouka.;-)díky:-K
Špagi i tobě díky za vysvětlení,už jsem zase moudřejší:-8:yes:

Olga 29. 6. 2014 07:33
Simi, Jizerka je hladká. Bohužel žádnou polohrubou bzlp neznám, pak už jen kukuřičná strouhanka na obalování.

Olga 29. 6. 2014 07:27
Květuš, kokos dávat nemusíš, stačí jen zakysaná smetana-to potom dej dvě. Ale jsou fakt dobroučké, uvidíš:-K:-K

Kvety 28. 6. 2014 11:48
Jsem začátečník v bezlepkovém pečení a hledám recepty. Tento se mně líbí, ale u nás doma bych neuspěla s kokosem. Čím bych ho měla nahradit? Myslím, že dát smetanu bez kokosu nebo jiné příchutě by asi nebylo ono.

spagetka spagetka 28. 6. 2014 09:35
Simona Kucerova: Simi, zkopírovala jsem ti složení Jizerky. Já ji občas ve Zdr.výživě kupuju, pro diabetiky je vhodná. je univerzální, takže stejná.

"JIZERKA . bezlepková směs 1000g - ZLATÁ

BEZ LEPKU. Složení: pšeničný škrob deprotienovaný - vhodný pro bezlepkovou dietu, lupinová mouka, dextroza, zahušťovadlo guma guar, emulgátor sojový lecitin, kyselina citronová, látka zlepšující mouku kyselina askorbová.

100g výrobku průměrně obsahuje:

energetická hodnota 1548 kJ(370 kcal),

tuky 2,1g,

nas.mastné kyseliny 0,5g,

sacharidy 83,4g,

cukry 3,9g,

bílkoviny 3,1g,

sůl 0,1g


Může obsahovat stopy sezamu, oxidu siřičitého."

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 6. 2014 09:07
Olgo zajímalo by mi jaká je mouka Jizerka,zda hladká nebo polohrubá,já jí neznám:-8nebo je to nějaká speciální???;-)

Olga Urvalkova Olga Urvalkova přidala novou fotografii! 28. 6. 2014 05:37

Jablkové řezy - výborné bezlepkové

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bezlepkové recepty, lupinová mouka recepty, jablkove rezy, bezlepková mouka jizerka recepty, bezlepková mouka jizerka, bezlepkové řezy, výborné bezlepkové řezy míša, bezlepkový moučník, řezy s jablky, mouka jizerka, výborné řezy, bezlepkový moučník z jablek, bezlepkove moucniky, jizerka mouka, bezlepkove jablkove rezy, výborne rezy z jablek, bezlepková mouka jizerka zlatá, bezlepkový moučník s jablky, bezlepkovy jablkovy moucnik, cim nahradit mouku

Suroviny:
vejce, voda, cukr krupice, mouka bezlepková jizerka, olej, kypřící prášek do pečiva, jablko, cukr krupice, pudinkový prášek, voda, mléko, cukr moučkový, smetana zakysaná, kakao granko

Přidat fotografie receptu

]